Okra sen bavo eblas: vidu 3 manierojn kuiri ĉi tiun legomon sen algluiĝi!
Enhavtabelo
La okra estas tre multflanka legomo en kuirado, krom tre nutra, kaj uzebla en la plej diversaj receptoj. Ĝi alportas glatan guston kaj molan teksturon al la plado, kiu tre bone akompanas viandojn, saŭcojn, legomojn kaj similajn, kiam ĝi estas tranĉita aŭ kuirita. Ĉi tiu ŝlima, glueca substanco povas lasi la pladon kun malagrabla aspekto kaj konsistenco, malpliigante bonegan recepton.
Do, se vi estas unu el tiuj homoj, kiuj ne vere scias kiel forigi salvon. , sed ne volas ĉesi uzi gombon en viaj pladoj, ne zorgu plu: vi certe foriros de ĉi tie sciante tranĉi kaj kuiri la legomon sen la glueca substanco.
Kiel prepari. gombo sen bavo
Estas pluraj manieroj kunhavataj de kuiristoj kaj kuiristoj, sed ĉi tie ni klarigos la tri ĉefajn, kiuj sufiĉos por forigi la kapdoloron kaŭzitan de okra ŝlimo. Rigardu ĝin ĉi-sube!
Forigi la salvon de gombo en pato
Unu el la plej simplaj manieroj forigi la salvon de gombo estas uzi paton, malmulte da oleo aŭ olivoleo kaj ion por uzi kiel pezon. Nur sekvu la paŝon post paŝo:
Vidu ankaŭ: Tuta fiasko: TIU establitaj markoj lanĉis produktojn sen sukceso- Tranĉi la gombon en striojn;
- Varmigu la negluan paton;
- Metu ŝnuron daoleo;
- Metu la gombon en la paton, kun la interno direktita malsupren;
- Metu pezon sur la gombon, por ke ĝi ne moviĝu.
Forigi gombo-bavon kun vinagro
Por ĉi tiu metodo, vi uzos paton, oleon, vinagron, ajlon kaj kelkajn spicojn por gustumi, kiel pipro-regno kaj salo. La paŝo post paŝo estas tre simpla, jene:
Vidu ankaŭ: Truko por iu ajn Neĝulino: faru viajn pomojn blankaj kaj bongustaj por pli longe- Purigu la gombon per malseka tuko kaj tranĉu ĝin en tranĉaĵojn, forigante la tigojn;
- Varmigu malavaran draton da oleo en la pato;
- Salu 3 ajlodetojn jam hakitajn;
- Metu la gombon kaj spicu per nigra pipro, salo kaj kion ajn vi preferas;
- Post miksi ĉion, aldonu; 4 kuleroj da vinagro;
- Kovru la paton kaj malaltigu la fajron;
- Lasu ĝin kuiri dum kelkaj minutoj, aldonante akvon kaj kirlante kiam necese;
- Kiam la gombo estas; ora bruna, ĝi estas preta por servi.
Forigi de gomboŝlimo kun olivoleo
Fine, la lasta metodo estas relative simila al la unua ĉi tie instruata , sed kun kelkaj diferencoj en preparado. Por forigi la bavon per olivoleo, vi bezonos paton, ajlon kaj spicojn, sekvu la paŝon post paŝo:
- Lavu la gombon, forigu la tigojn kaj tranĉu en maldikajn tranĉaĵojn;
- Varmigu paton kun olivoleo;
- Salu la ajlon kun spicoj;
- Aldonu la gombon, nigran pipron kaj spicojn el viajgustumi;
- Kiru kelkajn minutojn, kirlante kiam necese;
- Aldonu iom pli da oleo kaj fritu ĝis la gombo estas egale bruna.
