Okra bila drool inawezekana: angalia njia 3 za kupika mboga hii bila kukwama!
Jedwali la yaliyomo
The okra ni mboga yenye matumizi mengi katika upishi, pamoja na kuwa na lishe bora, na inaweza kutumika katika mapishi mbalimbali zaidi. Inaleta ladha laini na muundo laini kwenye sahani, ambayo huenda vizuri sana na nyama, michuzi, mboga mboga na kadhalika. inapokatwa au kupikwa. Dutu hii nyembamba na yenye kunata inaweza kuacha sahani ikiwa na mwonekano usiopendeza na uthabiti, ikidhoofisha kichocheo kizuri.
Kwa hivyo, ikiwa wewe ni mmoja wa wale watu ambao hawajui jinsi ya kuondoa drool. , lakini hataki kuacha kutumia bamia kwenye vyombo vyako, usijali tena: hakika utaondoka hapa ukijua jinsi ya kukata na kupika mboga bila kitu cha kunata.
Jinsi ya kuandaa okra bila drool
Kuna njia kadhaa zinazoshirikiwa na wapishi na wapishi, lakini hapa tutaelezea kuu tatu, ambazo zitatosha kuondokana na maumivu ya kichwa yanayosababishwa na slime ya okra. Iangalie hapa chini!
Angalia pia: FIFA The Best: angalia orodha ya wachezaji bora wa kandanda ulimwenguni kwa miaka 30 iliyopitaOndoa drool kwenye bamia kwenye kikaangio
Mojawapo ya njia rahisi zaidi za kuondoa drool kwenye bamia ni kutumia kikaango, a. mafuta kidogo au mafuta ya zeituni na kitu cha kutumia kama uzito. Fuata tu hatua kwa hatua:
- Kata bamia vipande vipande;
- Pasha moto kikaangio kisicho na fimbo;
- Weka mfuatano wamafuta;
- Weka bamia kwenye sufuria, huku sehemu ya ndani ikitazama chini;
- Weka uzito juu ya bamia ili isitembee.
Kuondoa bamia kwa kutumia siki
Kwa njia hii, utatumia sufuria, mafuta, siki, kitunguu saumu na viungo vingine ili kuonja, kama vile pepper- kingdom na chumvi. Hatua kwa hatua ni rahisi sana, kama ifuatavyo:
- Safisha bamia kwa kitambaa kibichi na uikate vipande vipande, ukiondoa mabua;
- Pasha moto waya wa mafuta kwa wingi. sufuria;
- Kaanga karafuu 3 za vitunguu swaumu vilivyokwishakatwa;
- Weka bamia na msimu na pilipili nyeusi, chumvi na chochote upendacho;
- Baada ya kuchanganya kila kitu, ongeza Vijiko 4 vya siki;
- Funika sufuria na punguza moto;
- Wacha iive kwa dakika chache, ukitia maji na ukoroge inapobidi;
- Wakati bamia inapokuwa hudhurungi ya dhahabu, iko tayari kutumika.
Kuondoa ute wa bamia kwa mafuta ya mizeituni
Mwishowe, mbinu ya mwisho ni sawa na ile ya kwanza inayofundishwa hapa. , lakini kwa tofauti fulani katika maandalizi. Ili kuondoa drool na mafuta, utahitaji sufuria ya kukaanga, vitunguu na viungo, fuata hatua kwa hatua:
Angalia pia: Amani lily: kujua maana yake na kuona jinsi ya kupanda aina hii- Osha bamia, ondoa mabua na ukate vipande nyembamba;
- Pasha kikaangio kwa mafuta;
- Kaanga vitunguu saumu pamoja na viungo;
- Okra, pilipili nyeusi na viungo kutoka kwako.ladha;
- Pika kwa dakika chache, ukikoroga inapobidi;
- Ongeza mafuta kidogo zaidi na kaanga hadi bamia ipate rangi ya kahawia sawasawa.