okra ඉතා පෝෂ්‍යදායී වීමට අමතරව ඉවුම් පිහුම් වලදී ඉතා බහුකාර්ය එළවළුවක් වන අතර විවිධ වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ හැක. එය පිඟානට සිනිඳු රසයක් සහ මෘදු වයනයක් ගෙන එයි, එය මස්, සෝස්, එළවළු සහ ඒ හා සමාන ය, එය කපන විට හෝ පිසූ විට. මෙම සෙම සහිත, ඇලෙන සුළු ද්‍රව්‍යයට අමිහිරි පෙනුමකින් සහ අනුකූලතාවයකින් පිඟාන ඉතිරි කළ හැකි අතර, විශිෂ්ට වට්ටෝරුවකින් ඉවත් විය හැක.
ඉතින්, ඔබ ඇත්තටම කෙළ ගසන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නා අයගෙන් කෙනෙක් නම් , නමුත් ඔබේ කෑමවල බණ්ඩක්කා භාවිතය නැවැත්වීමට අවශ්ය නැත, තවදුරටත් කරදර නොවන්න: ඇලෙන සුළු ද්‍රව්‍යයකින් තොරව එළවළු කපා පිසින ආකාරය දැනගෙන ඔබ අනිවාර්යයෙන්ම මෙතැනින් පිටව යනු ඇත.
සකස් කරන්නේ කෙසේද? okra without drool
ඉවුම් පිහුම්කරුවන් සහ සූපවේදීන් විසින් බෙදා ගන්නා ක්‍රම කිහිපයක් ඇත, නමුත් අපි මෙහි ප්‍රධාන තුන පැහැදිලි කරන්නෙමු, ඒවා බණ්ඩක්කා සෙවල නිසා ඇති වන හිසරදයෙන් මිදීමට ප්‍රමාණවත් වේ. එය පහතින් පරීක්ෂා කරන්න!
බණ්ඩක්කා වල ඇති ඩ්‍රෝල් ඉවත් කරන්න. කුඩා තෙල් හෝ ඔලිව් තෙල් සහ බරක් ලෙස භාවිතා කිරීමට යමක්. යන්තම් පියවරෙන් පියවර අනුගමනය කරන්න: - බණ්ඩක්කා තීරුවලට කපන්න;
- නොඇලෙන කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න;
- නූලක් තබන්න.තෙල්;
- බණ්ඩක්කා බඳුනේ තබන්න, ඇතුළත පහළට මුහුණලා;
- බණ්ඩක්කා නොසෙල්වෙන ලෙස උඩින් බරක් තබන්න.
විනාකිරි සමඟ බණ්ඩක්කා ඩ්‍රෝල් ඉවත් කිරීම
මෙම ක්‍රමය සඳහා, ඔබ පෑන්, තෙල්, විනාකිරි, සුදුළූණු සහ රස කිරීමට ගම්මිරිස්- රාජධානිය වැනි කුළුබඩුවක් භාවිතා කරනු ඇත. සහ ලුණු. පියවරෙන් පියවර ඉතා සරල ය, පහත පරිදි වේ:
බලන්න: නිවසේදී දම් පාට රග්වීඩ් වගා කිරීමට ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල - තෙත් රෙද්දකින් බණ්ඩක්කා පිරිසිදු කර පෙති වලට කපා, දඬු යට ඉවත් කරන්න;
- ත්‍යාගශීලී තෙල් වයරයක් රත් කරන්න. පෑන්;
- දැනටමත් කපා ඇති සුදුළුණු කරාබුනැටි 3ක් බැදගන්න;
- බණ්ඩක්කා දමා කළු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ඔබ කැමති ඕනෑම දෙයක් සමඟ සමය කරන්න;
- සියල්ල මිශ්‍ර කිරීමෙන් පසු එකතු කරන්න විනාකිරි මේස හැඳි 4ක්;
- පෑන් එක වසා ගින්දර අඩු කරන්න;
- විනාඩි කිහිපයක් පිසෙන්නට හරින්න, වතුර එකතු කර අවශ්ය විට කලවම් කරන්න;
- බණ්ඩක්කා ඇති විට රන් දුඹුරු, එය සේවය කිරීමට සූදානම්.
ඔලිව් තෙල් සමඟ බණ්ඩක්කා ස්ලයිම් ඉවත් කිරීම
අවසාන වශයෙන්, අවසාන ක්‍රමය මෙහි මුලින් ඉගැන්වූ ක්‍රමයට සාපේක්ෂව සමාන වේ , නමුත් සකස් කිරීමේදී යම් වෙනස්කම් සහිතව. ඔලිව් තෙල් සමග කුණු ඉවත් කිරීම සඳහා, ඔබට කබලෙන් ලිපට, සුදුළූණු සහ කුළුබඩුවක් අවශ්ය වනු ඇත, පියවරෙන් පියවර අනුගමනය කරන්න:
බලන්න: ඔබගේ NIS අංකය පරීක්ෂා කිරීමට මෙම පියවර අනුගමනය කරන්න - බණ්ඩක්කා සෝදා, දඬු යට ඉවත් කර තුනී පෙති වලට කපා;
- ඔලිව් තෙල් සමග කබලෙන් ලිපට රත් කරන්න;
- සුළුබඩු සමග සුදුළූනු බැදගන්න;
- ඔබේ බණ්ඩක්කා, කළු ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු එකතු කරන්නරස;
- අවශ්ය විට කලවම් කරමින් මිනිත්තු කිහිපයක් උයන්න;
- තෙල් ටිකක් එකතු කර බණ්ඩක්කා ඒකාකාරව දුඹුරු වන තෙක් බැදගන්න.
