કિવી એ ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય અને ઓછી કેલરી ધરાવતું મીઠું અને ખાટા ફળ છે. તે વિટામિન સી અને કે, પોટેશિયમ, ફોલેટ અને ફાઈબર જેવા પોષક તત્વોથી પણ સમૃદ્ધ છે. આ ઉપરાંત, આ ફળનું નિયમિત સેવન અસ્થમા જેવા વિવિધ રોગોની સારવારમાં મદદ કરે છે, કારણ કે તેના બાયોએક્ટિવ સંયોજનો, જેમ કે એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફ્લેવોનોઈડ્સ, વાયુમાર્ગમાં ક્રોનિક સોજા અને ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કરવામાં આવેલા એક અભ્યાસ મુજબ, દરરોજ 3 યુનિટ કીવીનું સેવન કરવાથી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ મળી શકે છે.

કિવી એ એક્ટિનિડિનથી ભરપૂર ફળ છે, એક એન્ઝાઇમ જે મોટાભાગના પ્રોટીનને પચાવવામાં મદદ કરે છે, અને તેમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર પણ હોય છે જે સુધારે છે. પાચન પ્રક્રિયા.

કિવીના ફાયદા

કબજિયાત અટકાવે છે

ફાઇબરથી ભરપૂર, ખાસ કરીને પેક્ટીન, ફળ માત્ર આંતરડાની ગતિને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ કુદરતી રેચક તરીકે પણ કાર્ય કરે છે;

અસ્થમાના દર્દીઓમાં શ્વસન કાર્યમાં સુધારો કરે છે

કિવી વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ છે અને અઠવાડિયામાં 1 થી 2 વખત સેવન કરો;

બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે

કિવીનું સેવન પ્રવાહી રીટેન્શન અને હાર્ટ એટેકના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તેમજ સમૃદ્ધ હોવા ઉપરાંત પાણીમાં, તે પોટેશિયમ અને અન્ય ખનિજોથી સમૃદ્ધ ફળ છે જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે;

કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે

ફળ તેના ફાઇબરની સામગ્રીને કારણે ચરબી ઘટાડે છે અનેએન્ટીઑકિસડન્ટો;

લોહીના ગંઠાવાનું નિર્માણ અટકાવે છે

કારણ કે તે વિટામિન Kમાં સમૃદ્ધ છે, જે એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ અસર ધરાવે છે અને લોહીને "પાતળું" કરવામાં મદદ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે , કિવીના સેવનથી સ્ટ્રોકના જોખમમાં ઘટાડો થાય છે;

શરીરના સંરક્ષણને મજબૂત બનાવે છે

તે વિટામિન સીથી સમૃદ્ધ ફળ છે, જે તંદુરસ્ત રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ફાળો આપે છે ;

કોલોન કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે

કારણ કે તે એન્ટીઑકિસડન્ટો અને ફાઇબરથી ભરપૂર છે, જે મુક્ત રેડિકલને કારણે થતા કોષોને થતા નુકસાનને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, કિવીના સેવનથી તે ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આંતરડાના કેન્સરનું જોખમ

તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું

તેના તમામ લાભો મેળવવા અને વજન ઘટાડવા માટે દરરોજ સરેરાશ 1 એકમ પીરસવાનું સૂચવવામાં આવે છે. જો કે, વજન ઘટાડવા માટે, કિવિફ્રુટને ઓછી કેલરીવાળા આહાર સાથે જોડવું જોઈએ જે ખાંડ અને ચરબીને નિયંત્રિત કરે છે.