TOHLE je nejlepší chilli pro zdraví; Poznejte rozdíl mezi zeleným, žlutým a červeným chilli.
Vaření s chilli mohou výrazně ovlivnit chuť jídla a jsou také skvělým zdrojem vitamínů. To znamená, že jejich přidání do jídla nebo konzumace ve formě salátu může výrazně zlepšit vaše zdraví.
Možná jste si ale všimli, že existují tři druhy paprik, které mají nejen velmi odlišné barvy, ale liší se i chutí. Někomu chutná jedna víc než druhá a někteří si pochutnávají na všech třech a dokonce je při jídle používají dohromady. Vše je platné, protože jsou tak prospěšné pro vaše zdraví.
Víte však, jaký je mezi nimi skutečný rozdíl? Pochopte, co způsobuje změnu barvy a chuti jednoho druhu a vysvětlení je jednodušší, než si myslíte!
Ne, nejedná se o rozdílné druhy, rozdíl mezi paprikami spočívá ve zralosti, což logicky vysvětluje barvu a chuť. zelené chilli je pepř, který ještě nedozrál, takže má hořčí chuť a charakteristickou barvu, která ještě nezačala dozrávat.
Na stránkách žlutý pepř je uprostřed procesu zrání a díky pokročilejšímu vývoji má jemnější chuť a více vitamínů než zelené chilli papričky.
O červený pepř je nejrozvinutější ze všech, a proto je také nejdražší ze všech, protože její zrání trvá nejdéle. Dosáhla největšího stupně zralosti, takže je sladší než ostatní, a proto obsahuje více vitaminů.
Viz_také: Nubank v ohrožení? Vysvětlení dopadů bankrotu USA!Červené chilli papričky jsou ze zdravotního hlediska nejlepší volbou, protože jsou dostatečně vyzrálé, aby byly bohaté na lykopen, který je přírodní antioxidant Kromě toho obsahuje také větší množství betakarotenu, který pomáhá v prevenci rakoviny.
Přesto jsou všechny tři barvy bohaté na vitamín C V kombinaci s bílkovinami a vlákninou jsou skvělým doplňkem vyvážené stravy.
Viz_také: Podpora pro ležící děti: podívejte se, jak získat dávku uvolněnou vládou!Z finančního hlediska platí, že čím je paprika zralejší, tím je dražší, a to kvůli samotnému procesu výroby. Proto je mnohem běžnější najít zelené papriky na prodej a za nižší cenu.
