यो स्वास्थ्यको लागि उत्तम खुर्सानी हो; हरियो, पहेंलो र रातो बीचको भिन्नता बुझ्नुहोस्
मिर्च सँग पकाउँदा भिटामिनको ठूलो स्रोत हुनुको साथै खानाको स्वादमा ठूलो फरक पार्छ। यसको मतलब यो हो कि तिनीहरूलाई खानामा थप्दा वा सलादको रूपमा खाँदा तपाईंको स्वास्थ्यमा धेरै सुधार हुन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: उच्च सतर्कता: ब्राजिलमा चोरहरूले सबैभन्दा बढी लक्षित कारहरू!तर तपाईंले याद गर्नु भएको छ कि त्यहाँ तीन प्रकारका मिर्चहरू छन्, जसमा धेरै फरक रंगहरू छन्, स्वादमा पनि फरक हुन्छ । त्यहाँ एकलाई अर्को भन्दा बढी मन पराउनेहरू छन् र त्यहाँ तीनवटाको प्रशंसा गर्ने र खाना खाँदा पनि सँगै प्रयोग गर्नेहरू छन्। जे पनि जान्छ, किनकि तिनीहरू तपाईंको स्वास्थ्यको लागि धेरै राम्रो छन्।
तर के तपाईंलाई तिनीहरू बीचको वास्तविक भिन्नता थाहा छ? एकबाट अर्कोमा रङ र स्वादको परिवर्तनको कारण के हो भनेर बुझ्नुहोस्, र व्याख्या तपाईंले सोचेभन्दा सरल छ!
होइन, यो विभिन्न प्रजातिहरूको बारेमा होइन, मिर्च बीचको भिन्नता परिपक्वता हो, र यसले व्याख्या गर्छ। रंग र स्वाद धेरै तार्किक। हरियो मिर्च एक मरिच हो जुन अझै परिपक्व भएको छैन, त्यसैले यसको अधिक तितो स्वाद र केहि चीजको विशेषता रङ छ जुन अझै परिपक्व हुन थालेको छैन।
पहेँलो मरिच पकाउने प्रक्रियाको बीचमा छ, र यसको अधिक उन्नत विकासको कारण, यसमा हरियो मिर्च भन्दा हल्का स्वाद र अधिक भिटामिनहरू छन्।
रातो मरिच सबै भन्दा विकसित, र त्यसैले यो सबै भन्दा महँगो छ, किनकि यो तयार हुन धेरै समय लाग्छ। उहाँ परिपक्वताको आफ्नो सबैभन्दा ठूलो प्रक्रियामा पुग्नुभएको छ, त्यसैले उहाँ भन्दा मीठो हुनुहुन्छअन्य र फलस्वरूप थप भिटामिनहरू समावेश गर्दछ।
रातो घण्टी मिर्च, स्वास्थ्यको हिसाबले, सबैभन्दा राम्रो विकल्प हो, किनकि यो पर्याप्त मात्रामा लाइकोपीन, जुन एक प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्ट हो। साथै, यसमा बिटा-क्यारोटिनको उच्च मात्रा पनि हुन्छ, जसले क्यान्सरबाट बच्न मद्दत गर्छ।
यद्यपि, सबै तीनवटा रङहरू भिटामिन सी , विशेष गरी पहेँलो र भिटामिन एमा प्रशस्त हुन्छन्। र प्रोटिन र फाइबरसँग मिलाएर सन्तुलित आहार बनाउनका लागि उत्कृष्ट हुन्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: RJ मा RioNiterói पुलमा दुर्घटनाग्रस्त साओ लुइज जहाजको स्क्र्यापको मूल्य कति छ पत्ता लगाउनुहोस्।आर्थिक हिसाबले, यो जति परिपक्व हुन्छ, उत्पादन प्रक्रिया आफैंको कारणले गर्दा यो धेरै महँगो हुन्छ। त्यसकारण, बिक्रीको लागि र कम मूल्यमा हरियो खुर्सानी फेला पार्न धेरै सामान्य छ।