SAĞLIK İÇİN EN İYİ BİBER BU; Yeşil, sarı ve kırmızı biber arasındaki farkı anlayın
ile Yemek Pişirme Acı biber harika bir vitamin kaynağı olmasının yanı sıra yemeğinizin lezzetinde büyük bir fark yaratabilir. Bu da onları yemeğinize eklemenin veya salata şeklinde yemenin sağlığınızı büyük ölçüde iyileştirebileceği anlamına gelir.
Ancak, sadece çok farklı renklere sahip olmakla kalmayıp aynı zamanda tatları da farklı olan üç tür biber olduğunu fark etmiş olabilirsiniz. Bazı insanlar birini diğerinden daha çok sever ve bazıları üçünü de sever ve hatta yemek yerken birlikte kullanırlar. Sağlığınız için çok iyi oldukları için her şey geçerlidir.
Peki aralarındaki gerçek farkı biliyor musunuz? Birinden diğerine renk ve tat değişimine neyin sebep olduğunu anlayın; açıklaması sandığınızdan daha basit!
Hayır, farklı türler değiller, biberler arasındaki fark olgunluktan kaynaklanıyor ve bu da renk ve lezzeti oldukça mantıklı bir şekilde açıklıyor. yeşil biber henüz olgunlaşmamış bir biberdir, bu nedenle daha acı bir tada ve henüz olgunlaşmaya başlamamış bir şeyin karakteristik rengine sahiptir.
Ayrıca bakınız: Muricinin sağlığınız için en önemli 5 faydasını keşfedinBu sarı biber olgunlaşma sürecinin ortasındadır ve daha gelişmiş olması nedeniyle yeşil biberden daha hafif bir tada ve daha fazla vitamine sahiptir.
Ayrıca bakınız: ÉEE DO BRASIIIL... Amazon'a özgü biribá meyvesiyle tanışın!O kırmızı biber En gelişmiş olanıdır ve bu nedenle en pahalısıdır, çünkü hazır olması en uzun zamanı alır. En büyük olgunluk sürecine ulaşmıştır, bu nedenle diğerlerinden daha tatlıdır ve sonuç olarak daha fazla vitamin içerir.
Kırmızı biberler, sağlık açısından en iyi seçimdir, çünkü likopen bakımından zengin olacak kadar olgunlaşmışlardır. doğal antioksidan Ayrıca, kanserin önlenmesine yardımcı olan daha yüksek miktarda beta-karoten içerir.
Yine de, her üç renk de zengin C vitamini Protein ve lif ile birleştirildiklerinde dengeli bir diyete harika bir katkı sağlarlar.
Finansal olarak, ne kadar olgun olursa, üretim sürecinin kendisi nedeniyle o kadar pahalı hale gelir. Bu nedenle, satılık ve daha düşük bir fiyata yeşil biber bulmak çok daha yaygındır.
