ЦЕ найкращий перець чилі для здоров'я; Зрозумійте різницю між зеленим, жовтим і червоним перцем чилі
![ЦЕ найкращий перець чилі для здоров'я; Зрозумійте різницю між зеленим, жовтим і червоним перцем чилі](/wp-content/uploads/este-e-o-melhor-pimentao-para-a-saude-entenda-a-diferenca-entre-o-verde-o-amarelo-e-o-vermelho.jpg)
Готуємо з чилі можуть суттєво змінити смак вашої їжі, а також є чудовим джерелом вітамінів. Це означає, що додавання їх до їжі або вживання у вигляді салату може значно покращити ваше здоров'я.
Але ви могли помітити, що існує три види перцю, які не тільки мають дуже різні кольори, але й відрізняються за смаком. Деяким людям подобається один з них більше, ніж інший, а деякі насолоджуються всіма трьома і навіть вживають їх разом під час їжі. Все правильно, адже вони так корисні для вашого здоров'я.
Але чи знаєте ви справжню різницю між ними? Зрозумійте, що спричиняє зміну кольору та смаку від одного до іншого, і пояснення простіше, ніж ви думаєте!
Ні, це не різні види, різниця між перцями полягає у стиглості, що цілком логічно пояснює колір і смак. зелений перець чилі це перець, який ще не дозрів, тому він має більш гіркий смак і характерний колір того, що ще не почало дозрівати.
У "The жовтий перець знаходиться в середині процесу дозрівання, і завдяки більш просунутому розвитку має м'якший смак і більше вітамінів, ніж зелений перець.
O червоний перець найрозвиненіший з усіх, і тому найдорожчий з усіх, оскільки потребує найдовшого часу для приготування. Він досяг найбільшої зрілості, тому він солодший за інші і, відповідно, містить більше вітамінів.
Червоний перець чилі, з точки зору здоров'я, є найкращим вибором, оскільки він дозрів достатньо для того, щоб бути багатим на лікопін, який є природний антиоксидант Крім того, він також містить більшу кількість бета-каротину, який сприяє профілактиці раку.
Проте, всі три кольори багаті на вітамін С Вони є чудовим доповненням до збалансованої дієти у поєднанні з білками та клітковиною.
Дивіться також: Розвінчуємо міф про тональний крем WePink за 200 фунтів стерлінгів: дерматолог пояснює все про продукт Вірджинії!З фінансової точки зору, чим більш зрілий він є, тим дорожчим стає через сам процес виробництва. Тому набагато частіше можна зустріти зелений перець на продаж і за нижчою ціною.
Дивіться також: Ви чули про інгу? Дізнайтеся більше про цей поживний і смачний фрукт!