Am foirmle Rice Perfect: Tha saidheans a’ mìneachadh cumhachd uisge fuar is goil
Clàr-innse
Is e Rice aon de na biadhan as motha a thathas ag ithe, an dà chuid ann am Brasil agus air feadh an t-saoghail. Ach a bheil fios agad air an dòigh as fheàrr air a’ ghràn seo a chòcaireachd? A bheil e a’ dèanamh diofar sam bith uisge teth no fuar a chleachdadh nuair a bhios tu ag ullachadh rus? A rèir saidheans, is e am freagairt tha!
Faodaidh teòthachd an uisge a thathas a’ cleachdadh airson rus a chòcaireachd buaidh a thoirt air an ùine còcaireachd, inneach agus eadhon blas an rus. Mar sin, tha e deatamach fios a bhith agad dè an roghainn as fheàrr airson gach seòrsa rus agus airson gach reasabaidh.
Faic cuideachd: Cha d’ fhuair eadhon ChatGPT ceart e; thoir sùil air an duilgheadas matamataigeach nach b’ urrainn eadhon an AI fuasgladh!
Uisge teth no fuar, dè as fheàrr?
Bidh uisge teth a’ luathachadh còcaireachd rus, leis gu bheil e mu thràth aig an teòthachd as fheàrr airson na gràinean gus an uisge a ghabhail a-steach agus fàs bog. A bharrachd air an sin, bidh e a 'cuideachadh le bhith a' fuasgladh an stalc anns an rus, agus mar thoradh air sin bidh biadh nas sgaoilte agus nas dealaichte.
Tha uisge fuar, air an làimh eile, a 'slaodadh sìos còcaireachd rus, oir bheir e nas fhaide gus an goil a ruighinn. puing. Tha seo a 'dèanamh na gràinean nas daingne agus nas lugha de stalcach. Bidh e cuideachd a' glèidheadh beagan a bharrachd blas agus beathachadh a' bhìdh seo.
Mar sin dè an dòigh as fheàrr air rus a chòcaireachd, le uisge teth no fuar? Gu dearbh, tha e uile an urra ri do bhlas pearsanta agus an seòrsa rus a bhios tu a’ cleachdadh airson an ullachaidh.
Mas fheàrr leat rus nas siùbhlach agus nas aotroime, is e uisge teth an roghainn as fheàrr, oir tha e na dhòigh air leth freagarrach airson rus geal , basmati no snàthad, a tha nas taine agusfìnealta. A-nis, mas fheàrr leat rus nas daingeann agus nas cunbhalaiche, is e uisge fuar an roghainn as fheàrr, leis gur e an dòigh a tha air a chomharrachadh airson rus donn, parboiled no Iapanach, a tha nas seasmhaiche.
Faic cuideachd: Ionnsaich mar a nì thu sìol-chraobhan ròs fàsachIs e an rud as fheàrr an dà dhòigh fheuchainn agus faic, ann an cleachdadh, dè am fear as fheàrr leat. Cuimhnich nach eil dòigh cheart no mearachd sa chidsin, ach dòighean eadar-dhealaichte, a bheir seachad toraidhean eadar-dhealaichte.