Pisang kaya dengan serat, magnesium, fosforus, kalium, kalsium dan vitamin A, dan merupakan buah kegemaran ramai orang. Ia terdapat di beberapa wilayah Brazil dan telah pun dianggap sebagai makanan yang sinonim dengan kesihatan.

Namun, terdapat halangan, kerana beberapa kajian menunjukkan bahawa pisang adalah jenis makanan yang harus dielakkan pada waktu pagi, seperti pada waktu pagi.sarapan pagi. Untuk memahami secara mendalam, ikuti artikel!

Foto: Shutterstock

Mengapa elakkan makan pisang untuk sarapan pagi?

Dr. Daryl Gioffre, pencipta diet yang dipanggil AlkaMind (yang menggemari makanan mentah dan organik), menyebut dalam salah satu kajiannya bahawa pisang, dari segi "istilah", makanan yang berbahaya. Tidak kira kaya dengan mineral dan serat, sebagai tambahan kepada kalium dan magnesium, saranan untuk mengelakkan pengambilan buah-buahan pada waktu pagi adalah kerana ia terdiri daripada kira-kira 25% gula dan dianggap "sederhana berasid".

Apakah pada mulanya akan menjadi sarapan yang mujarab, sebenarnya mempunyai kesan sementara yang menjamin anda tenaga dan pelupusan yang tinggi pada mulanya.

Namun, dengan sengaja, selepas dua jam "kesan lantunan boleh berlaku" , kerana penyerapan sangat cepat dan boleh membawa kepada puncak glisemik (gula darah tinggi). Selepas itu, yang tinggal ialah apa yang dipanggil kesan songsang, iaitu lapar, kecil hati dan letih.

Namun, Dr. Gioffremenekankan bahawa dalam jangka panjang ini boleh menjadi masalah kesihatan yang serius, kerana fruktosa dalam pisang agak tinggi.

Ia sebenarnya boleh membangkitkan selera anda, menyebabkan anda makan berlebihan dan makan berlebihan dalam jumlah masa yang baik. tempoh yang singkat , semua ini, meningkatkan lagi peluang untuk menyahkawal selia badan anda, menyahmodulasi hormon dan menambah berat badan.

Gabungkan pisang untuk sarapan pagi dengan makanan sihat yang lain

Untuk meningkatkan indeks glisemik pisang dalam organisma anda , adalah mungkin untuk menggunakan helah pemakanan, menurut Dr. Gioffre, bagaimana, sebagai contoh, campurkan pisang sarapan anda dengan buah-buahan lain, biji, oat atau biji rami dan lemak baik.

Dengan memilih gabungan yang baik dengan serat dan makanan lain, anda menjamin sarapan yang sihat dan berkhasiat, yang akan mengurangkan puncak glisemik, selain mengandungi serat yang melambatkan penyerapan fruktosa langsung yang secara semula jadi mengandungi pisang.