Undvik bananer till frukost - förstå varför
Innehållsförteckning
Bananer är rika på fibrer, magnesium, fosfor, kalium, kalcium och vitamin A, och är en favoritfrukt för många människor. De finns i många regioner i Brasilien och ansågs en gång vara ett livsmedel som var synonymt med hälsa.
Det finns dock motsägelser, eftersom vissa studier visar att bananer är den typ av livsmedel som bör undvikas på morgonen, till exempel frukost. För att förstå på djupet, följ artikeln!
Se även: Fryst kokt ägg: En fryst hemlighet som kommer att överraska dig!Foto: Shutterstock
Varför undvika att äta bananer till frukost?
Dr Daryl Gioffre, skapare av en diet som kallas AlkaMind (som föredrar råa och ekologiska livsmedel), citerade i en av sina studier att bananer är, i "termer", ett skadligt livsmedel. Oavsett om de är rika på mineraler och fiber, liksom kalium och magnesium, är rekommendationen att undvika att äta frukten på morgonen eftersom den består av cirka 25% socker och anses vara"måttligt surt".
Det som först skulle bli en potent frukost har faktiskt en tillfällig effekt som garanterar dig hög energi och humör i början.
Se även: Är det en originalladdare eller inte? 3 viktiga tips för att identifiera en äkta iPhone-laddareEfter två timmar kan dock "rebound-effekten" uppstå, eftersom upptaget sker mycket snabbt och kan leda till glykemiska toppar (högt blodsocker). Därefter återstår den så kallade omvända effekten, dvs. hunger, nedstämdhet och trötthet.
Dr Gioffre betonar dock att detta på lång sikt kan bli ett allvarligt hälsoproblem, eftersom fruktoshalten i bananer är ganska hög.
Det kan faktiskt väcka din aptit, vilket leder till att du äter för mycket och äter på mycket kort tid, samtidigt som du ytterligare ökar risken för att din kropp inte regleras, att hormonerna störs och att du går upp i vikt.
Kombinera bananer till frukost med andra hälsosamma livsmedel
För att förbättra bananernas glykemiska index i kroppen kan man enligt Dr Gioffre använda sig av kostknep, som att blanda frukostbananer med andra frukter, frön, havre eller linfrön och bra fetter.
Genom att välja bra kombinationer med fibrer och andra livsmedel får du en hälsosam och näringsrik frukost som sänker glykemiska toppar och innehåller fibrer som bromsar upptaget av den direkta fruktosen som bananer naturligt innehåller.