Undgå bananer til morgenmad; forstå hvorfor
Indholdsfortegnelse
Bananer er rige på fibre, magnesium, fosfor, kalium, calcium og vitamin A og er mange menneskers yndlingsfrugt. De findes i mange regioner i Brasilien og blev engang betragtet som en fødevare, der var synonym med sundhed.
Der er dog modsigelser, da nogle undersøgelser indikerer, at bananer er den type mad, der bør undgås om morgenen, såsom morgenmad. Følg artiklen for at forstå i dybden!
Foto: Shutterstock
Se også: Siciliansk citron: Se de mange sundhedsmæssige fordele ved denne frugtHvorfor undgå at spise bananer til morgenmad?
Dr. Daryl Gioffre, skaberen af en diæt kaldet AlkaMind (som foretrækker rå og økologiske fødevarer), citerede i en af sine undersøgelser, at bananer i "termer" er en skadelig fødevare. Uanset at de er rige på mineraler og fibre såvel som kalium og magnesium, er anbefalingen om at undgå at spise frugten om morgenen, fordi den består af omkring 25% sukker og betragtes som værende"moderat sur".
Se også: Oplev den utrolige kraft i olivenvand: fordele, der vil få dig til at tabe kæben!Det, der i første omgang ville blive en potent morgenmad, har faktisk en midlertidig effekt, der garanterer dig høj energi og godt humør i starten.
Men det er med vilje, at der lige efter to timer kan opstå en "rebound-effekt", da optagelsen er meget hurtig og kan føre til glykæmiske stigninger (højt blodsukker). Derefter er der kun den såkaldte omvendte effekt tilbage, dvs. sult, modløshed og træthed.
Dr. Gioffre understreger dog, at det i det lange løb kan blive et alvorligt sundhedsproblem, da fruktoseindholdet i bananer er ret højt.
Det kan faktisk skærpe din appetit og få dig til at overspise og spise på meget kort tid, alt imens du øger risikoen for at dysregulere din krop, forstyrre hormonerne og tage på i vægt.
Kombiner bananer til morgenmad med andre sunde fødevarer
For at forbedre bananernes glykæmiske indeks i din krop kan du ifølge Dr. Gioffre bruge kosttricks, såsom at blande dine morgenbananer med andre frugter, frø, havre eller hørfrø og gode fedtstoffer.
Ved at vælge gode kombinationer med fibre og andre fødevarer sikrer du en sund og nærende morgenmad, der sænker glykæmiske stigninger, og som indeholder fibre, der sænker optagelsen af den direkte fruktose, som bananer naturligt indeholder.
