हरियो मकैको अतिरिक्त: बैजनी मकै जान्नुहोस् र यसको फाइदाहरू जाँच गर्नुहोस्
सामग्री तालिका
त्यो मकै अत्यन्तै पौष्टिक खाना हो र स्वास्थ्यका लागि अति लाभदायक कुरा कसैको लागि लुकेको छैन, तर के तपाईंलाई थाहा छ यो तरकारीका अनगिन्ती प्रकार छन्?
मूल रूपमा पेरुको, बैजनी मकै, उदाहरणका लागि, हाम्रो जीवको लागि धेरै फाइदाहरू छन्। प्राकृतिक एन्टिअक्सिडेन्ट र एन्टि-इन्फ्लेमेटरीको रूपमा काम गर्न परिचित, यो खानालाई समयभन्दा पहिले बुढ्यौली विरुद्ध शेक र पेय पदार्थको तयारीमा पनि प्रयोग गरिएको छ।
यहाँ ब्राजिलमा पहेँलो मकैको खपत बढी भए पनि बैजनी मकैको व्यापारीकरण गरिएको छ र यसलाई विभिन्न व्यंजनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यस बारे सोच्दै, आज हामीले यो खानाको मुख्य स्वास्थ्य लाभ र यसलाई कसरी राम्रो तरिकाले उपभोग गर्ने भन्ने बारे एक सूची ल्याएका छौं। जाँच गर्नुहोस्!
यो पनि हेर्नुहोस्: टुक्रा भएको पैसा: पत्ता लगाउनुहोस् यदि तपाईंको फाटेको नोट अझै केहि मूल्यवान छ कि छैन!लाभहरू
मकैमा विभिन्न रंगहरू हुन्छन्, जुन बिरुवाहरूको डीएनएमा उत्परिवर्तनको परिणाम स्वरूप हुन्छ। पेय र डेसर्टमा एक घटकको रूपमा प्रयोग गरिनुको अलावा, बैजनी मकैलाई सम्भावित प्राकृतिक रंगको रूपमा अध्ययन गरिएको छ।
स्वास्थ्यका लागि बैजनी मकै खानुका मुख्य फाइदाहरू र यसका भिन्नताहरू तल हेर्नुहोस्।
कोलेजन उत्पादनलाई उत्तेजित गर्दछ
बैजनी मकैको उपभोगले कोलाजेन उत्पादनलाई उत्तेजित गर्छ, किनकि यो छालाको स्वास्थ्यको लागि आधारभूत एन्टिअक्सिडेन्टहरूको स्रोत हो, साथै एमिनो एसिडहरू प्रदान गर्दछ। ग्लाइसिन र प्रोलाइन। थप रूपमा, खानाले छालाको लोच र दृढता कायम राख्न मद्दत गर्दछ।छाला, नङ, कपाल र जोडहरू।
एन्टिअक्सिडेन्टको स्रोत
बैजनी मकै एन्टिअक्सिडेन्टको स्रोत हो, मुख्यतया एन्थोसायनिन्स, जुन प्राकृतिक रङ्गहरू हुन् जसले बैजनी रंग दिन्छ, साथै रेडिकल फ्रीको कार्यसँग लड्न। ।
मकैको उपभोग मुख्यतया क्यान्सर र अल्जाइमर रोग जस्ता रोगहरूको रोकथामको लागि संकेत गरिएको छ, साथै छालाको लागि राम्रो काम गर्दै, समय भन्दा पहिले बुढ्यौली रोक्न।
एन्टी-इन्फ्लेमेटरीको रूपमा कार्य गर्दछ
बैजनी मकैले टेन्डिनाइटिस, गठिया, साथै पाचन प्रणाली वा मृगौलामा सूजन जस्ता समस्याहरूको उपचार गर्न संकेत गर्दछ। एक एंटी-इन्फ्लेमेटरी-प्राकृतिक सूजनको रूपमा काम गर्दछ।
खराब कोलेस्ट्रोललाई नियन्त्रण गर्छ
बैजनी मकै, अन्य प्राकृतिक रूपमा बैजनी खानाहरू जस्तै, कोलेस्ट्रोल नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ, किनकि यसले रगतमा बोसोको मात्रा घटाउन मद्दत गर्दछ, साथै खराबलाई पनि कम गर्छ। कोलेस्ट्रोल (LDL)।
यसको उपभोग कसरी गर्ने
बैजनी मकैलाई विभिन्न तरिकाले उपभोग गर्न सकिन्छ र उत्कृष्ट रेसिपीमा तयार पार्न सकिन्छ। तपाईं यसलाई पकाएर, रिसोटोस, सलाद, पौष्टिक जुस, शेक र एङ्गुसँग उपभोग गर्न सक्नुहुन्छ। थप रूपमा, यो पाउडर संस्करणहरू फेला पार्न सम्भव छ, पेय तयारीको लागि आदर्श।
यो पनि हेर्नुहोस्: तपाईको टिभी स्मार्ट छ कि छैन ? 5 सजिलो चरणहरूमा पहिचान गर्न सिक्नुहोस्!अब जब तपाईलाई यो खानाको मुख्य फाइदाहरू थाहा छ र यसलाई कसरी राम्रो तरिकाले उपभोग गर्ने, तपाइँको आहारमा बैजनी मकै घुसाउने बारे कसरी?
