არის თუ არა ჯანმრთელობისთვის მავნე ხილისა და ბოსტნეულის კანით ჭამა?
ცნობილია, რომ გონებრივი და ფიზიკური ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად აუცილებელია ფიზიკური ვარჯიშის რუტინა და კარგი კვების გეგმა. ამიტომ, რაციონში უნდა იყოს ხილი და ბოსტნეული. თუმცა ამ საკვების მოხმარებასთან დაკავშირებით ეჭვგარეშეა: იდეალურია მათი მოხმარება ქერქით თუ მის გარეშე?
Იხილეთ ასევე: ბერნარ არნო: მსოფლიოში ერთ-ერთი უმდიდრესი ადამიანის ცხოვრება და კარიერა!ორგანული ხილი და ბოსტნეული, ანუ ის, რომელიც არ იყო გაშენებული პესტიციდების გამოყენებით, არ არის ძალიან ხელმისაწვდომი ყველასთვის, როგორც მაღალი ღირებულებით, ასევე მწირი წარმოებისთვის. შედეგად, არაორგანული საკვები, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით პესტიციდებს, საბოლოოდ ყველაზე მეტად მოიხმარება.
ეს იწვევს ხალხის შეშფოთებას, რადგან ამ ტიპის წარმოება საფრთხეს უქმნის ადამიანის ჯანმრთელობას. გარდა ამისა, ზოგადად ამ ნივთიერებების ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია ამ პროდუქტების ქერქშია.
ამ ფაქტის გათვალისწინებით, ადამიანების უმეტესობა ამჯობინებს საკვების გახეხვას მოხმარებამდე. თუმცა, როდესაც გაუსუფთავებელი ბოსტნეული კარგად ირეცხება მოხმარებამდე, ეს რისკები შეიძლება საგრძნობლად შემცირდეს.
საჭმლის მოხმარებამდე რეცხვის ტექნიკა განსხვავდება ადუღებამდე, მოხარშვისა და გაჟღენთისგან. ზოგიერთი ექსპერტი გვირჩევს ამ ხილისა და ბოსტნეულის გასაწმენდად ცოტა გაუფერულების გამოყენებასაც.
ეს ფაქტი განმარტა სპეციალისტმა კირსტი ჰანტერმა. იგი ხაზს უსვამს, რომ ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარებისასპილინგი, მეტი საკვები ნივთიერებები შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ვაშლი არის ხილის მაგალითი, რომელიც გაცილებით ჯანმრთელი ხდება კანით მოხმარებისას, რადგან შესაძლებელია მეტი კალციუმის, ბოჭკოსა და ვიტამინების მიღება.
რა თქმა უნდა არის საკვები, რომლის მიღებაც ქერქთან ერთად არ შეიძლება, მაგ. როგორც ნიორი, ხახვი, ბანანი, ანანასი და სხვა. თუმცა, სხვა ბოსტნეული უდავოდ უნდა მიირთვათ კანით. ჯანჯაფილი, ტკბილი კარტოფილი და ჭარხალი ამ ვრცელი სიის რამდენიმე მაგალითია. ეს იმიტომ ხდება, რომ ვიტამინები და მინერალები კონცენტრირებულია ხილ-ბოსტნეულის ამ ნაწილში.
გარდა ამისა, საკვებიდან ტყავის გადაყრას შეიძლება ცუდი შედეგები მოჰყვეს, რადგან საბოლოოდ ხელს უწყობს სათბურის ეფექტს. ის პილინგიც კი, რომლის მოხმარება რატომღაც შეუძლებელია, აქვს გარკვეული გამოყენება. მათი უმეტესობა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ორგანული სასუქი მცენარეების მოსაყვანად.
Იხილეთ ასევე: დროში მოგზაურობა მხატვრული ფილმების გარეთ? ნახეთ, რისი დამტკიცება შეძლეს მეცნიერებმა ახალი გამოკვლევით