Masama ba sa kalusugan ang pagkain ng mga prutas at gulay na may balat?
![Masama ba sa kalusugan ang pagkain ng mga prutas at gulay na may balat?](/wp-content/uploads/consumir-frutas-e-legumes-com-cascas-faz-mal-a-saude.jpg)
Nalalaman na, upang mapanatili ang mental at pisikal na kalusugan, kinakailangan na magkaroon ng pisikal na ehersisyo at magkaroon ng magandang plano sa pagkain. Kaya, ang mga prutas at gulay ay kailangang isama sa diyeta. Gayunpaman, may pagdududa tungkol sa pagkonsumo ng mga pagkaing ito: mainam bang ubusin ang mga ito nang may balat o wala?
Mga organikong prutas at gulay, iyon ay, yaong hindi nilinang sa paggamit ng mga pestisidyo, ay hindi masyadong naa-access sa lahat, kapwa para sa mataas na halaga nito at para sa mas kakaunting produksyon. Bilang resulta, ang mga hindi organikong pagkain, na naglalaman ng maraming pestisidyo, ay nauuwi sa pinakamaraming natupok.
Nagdudulot ito ng pag-aalala sa mga tao, dahil ang ganitong uri ng produksyon ay lumalabas na isang panganib sa kalusugan ng tao. Bilang karagdagan, sa pangkalahatan, ang pinakamataas na konsentrasyon ng mga sangkap na ito ay naroroon sa mga balat ng mga pagkaing ito.
Nahaharap sa katotohanang ito, karamihan sa mga tao ay mas gustong balatan ang mga pagkain bago ubusin ang mga ito. Gayunpaman, kapag ang hindi binalatan na gulay ay hinugasan nang mabuti bago kainin, ang mga panganib na ito ay maaaring mabawasan nang malaki.
Tingnan din: Kilalanin ang Phantom OrchidAng mga diskarte sa paghuhugas ng pagkain bago ubusin ay nag-iiba mula sa pagpapakulo, pagluluto at pagbababad. Inirerekomenda pa ng ilang eksperto ang paggamit ng kaunting bleach para linisin ang mga prutas at gulay na ito.
Ang katotohanang ito ay ipinaliwanag ng espesyalistang si Kirsty Hunter. Binibigyang-diin niya iyon, kapag kumakain ng mga prutas at gulaypagbabalat, mas maraming sustansya ang naa-absorb ng katawan. Ang mansanas ay isang halimbawa ng prutas na nagiging mas malusog kapag iniinom kasama ng balat, dahil posibleng makakuha ng mas maraming calcium, fiber at bitamina.
Tiyak na may mga pagkain na hindi maaaring kainin kasama ng balat, tulad ng tulad ng bawang, sibuyas, saging, pinya, at iba pa. Gayunpaman, ang ibang mga gulay ay dapat na walang alinlangan na kinakain kasama ng balat. Ang luya, kamote at beet ay ilang mga halimbawa ng malawak na listahang ito. Ito ay dahil ang mga bitamina at mineral ay puro sa bahaging ito ng mga prutas at gulay.
Bilang karagdagan, ang pagtatapon ng mga balat mula sa pagkain ay maaaring magkaroon ng masamang kahihinatnan, dahil ito ay nagtatapos sa pag-aambag sa greenhouse effect. Kahit na ang mga balat na, sa ilang kadahilanan, ay hindi maaaring kainin, ay may ilang gamit. Karamihan sa mga ito ay maaaring gamitin bilang organikong pataba para sa mga lumalagong halaman.
Tingnan din: Weeping willow: alamin ang tungkol sa halaman at ang mga pangunahing tip sa paglilinang