Waxaa la og yahay, si loo ilaaliyo caafimaadka maskaxda iyo jidhka, loo baahan yahay in la sameeyo jimicsi jireed oo joogto ah iyo in la yeesho qorshe cunto oo wanaagsan. Haddaba, khudaarta iyo miraha waxay u baahan yihiin in lagu daro cuntada. Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira shaki ku saabsan isticmaalka cuntooyinkan: ma ku habboon tahay in la isticmaalo diirka ama la'aanta?

Miraha iyo khudaarta dabiiciga ah, taas oo ah, kuwa aan lagu beerin isticmaalka sunta cayayaanka. Aad uma wada heli karaan, labadaba qiimaha sarreeya iyo wax soo saarka yar. Taasi waxay keentay in cuntooyinka aan dabiiciga ahayn, oo ay ku jiraan xaddi badan oo sunta cayayaanka ah, ay noqdaan kuwa ugu badan ee la isticmaalo.

Tani waxay dadka ku keentaa walaac, maadaama wax-soo-saarka noocan ahi uu noqdo mid khatar ku ah caafimaadka aadanaha. Intaa waxaa dheer, guud ahaan fiirsashada ugu badan ee walxahan ayaa ku jira qolofta cuntooyinkan.

Iyadoo xaqiiqda jirta, dadka intooda badani waxay doorbidaan inay diiriyaan cuntooyinka ka hor intaanay cunin. Si kastaba ha ahaatee, marka khudradda aan la dilin si fiican loo dhaqo ka hor inta aan la cunin, khatartan si aad ah ayaa loo yarayn karaa.

Farsamooyinka lagu dhaqo cuntada ka hor intaan la cunin waxay ku kala duwan yihiin karkarinta, karinta iyo qooynta. Khubarada qaar ayaa xitaa ku taliya in la isticmaalo in yar oo warankiilo ah si aad u nadiifiso miraha iyo khudaarta.

Xaqiiqdan waxaa sharaxay Kirsty Hunter oo ku takhasusay. Waxay iftiimisay taas, marka ay ku cunayso miraha iyo khudaartadiirka, nafaqo dheeraad ah waxaa nuuga by jirka. Tufaaxu waxa uu tusaale u yahay midhaha marka la isticmaalo diirka caafimaadkoodu aad u caafimaad badan yahay, maadaama ay suurtogal tahay in la helo kaalshiyam badan, fibre iyo fiitamiinno badan.

Waxaa hubaal ah in ay jiraan cuntooyin aan lagu cuni karin diirka, sida sida toonta, basasha, muuska, cananaaska, iyo kuwo kale. Si kastaba ha ahaatee, khudaarta kale shaki la'aan waa in lagu cunaa maqaarka. Sinjibiishu, baradhada macaan iyo dabocase ayaa ah tusaalayaal liiskan ballaadhan. Tani waa sababta oo ah fiitamiinada iyo macdanta ayaa ku urursan qaybtan ka mid ah miraha iyo khudaarta.

Intaa waxaa dheer, in maqaarka laga tuuro cuntada waxay keeni kartaa cawaaqib xun, maadaama ay ku dhamaato inay ka qayb qaadato saameynta aqalka dhirta lagu koriyo. Xataa qolofyada aan, sababo qaar ka mid ah, aan la cuni karin, waxay leeyihiin xoogaa isticmaal ah. Intooda badan waxa loo isticmaali karaa sidii bacriminta dabiiciga ah ee dhirta koraysa.