Este consumul de fructe și legume cu coajă rău pentru sănătate?

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Este bine cunoscut faptul că, pentru a menține sănătatea mentală și fizică, este necesar să avem o rutină de exerciții fizice și un plan de alimentație bun. Astfel, fructele și legumele trebuie incluse în dietă. Cu toate acestea, există o întrebare cu privire la consumul acestor alimente: este ideal să le consumăm cu sau fără coajă?

Vezi si: Șapte modele de motociclete care nu au nevoie de permis de conducere

Fructele și legumele ecologice, adică cele care nu au fost cultivate cu pesticide, nu sunt foarte accesibile tuturor, atât din cauza valorii lor ridicate, cât și din cauza producției mai rare. În consecință, alimentele neecologice, care concentrează o cantitate mare de pesticide, sfârșesc prin a fi cele mai consumate.

Acest lucru îi îngrijorează pe oameni, deoarece acest tip de producție se dovedește a fi un risc pentru sănătatea umană. În plus, cea mai mare concentrație a acestor substanțe este de obicei prezentă în cojile acestor alimente.

Având în vedere acest fapt, majoritatea oamenilor preferă să descojească alimentele înainte de a le consuma. Cu toate acestea, atunci când leguma necojită este spălată bine înainte de consum, aceste riscuri pot fi diminuate considerabil.

Vezi si: Cătină: Află care sunt beneficiile acestui fruct exotic și cum se consumă

Tehnicile de spălare a alimentelor înainte de a fi consumate variază de la fierbere, gătire și înmuiere, iar unii experți recomandă chiar folosirea unui pic de înălbitor pentru a igieniza aceste fructe și legume.

Acest lucru a fost explicat de expertul Kirsty Hunter, care subliniază că, prin consumul de fructe și legume cu coajă, organismul absoarbe mai multe substanțe nutritive. Merele sunt un exemplu de fructe care sunt mult mai sănătoase atunci când sunt consumate cu coajă, deoarece în acest fel se poate obține mai mult calciu, fibre și vitamine.

Există cu siguranță alimente care nu pot fi consumate cu coajă, cum ar fi usturoiul, ceapa, bananele, ananasul, printre altele. Cu toate acestea, alte legume ar trebui, fără îndoială, să fie consumate cu coajă. Ghimbirul, cartofii dulci și sfecla sunt câteva exemple din această listă extinsă. Acest lucru se datorează faptului că vitaminele și mineralele sunt concentrate în această parte a fructelor și legumelor.

În plus, aruncarea cojilor de alimente poate avea consecințe nefaste, deoarece contribuie la efectul de seră. Chiar și cojile care nu pot fi consumate din anumite motive au o anumită utilitate. Cele mai multe dintre ele pot fi folosite ca îngrășământ organic pentru creșterea plantelor.

Michael Johnson

Jeremy Cruz este un expert financiar experimentat, cu o înțelegere profundă a piețelor braziliene și globale. Cu peste două decenii de experiență în industrie, Jeremy are un istoric impresionant de a analiza tendințele pieței și de a oferi informații valoroase investitorilor și profesioniștilor deopotrivă.După ce și-a obținut diploma de master în finanțe de la o universitate de renume, Jeremy a început o carieră de succes în domeniul bancar de investiții, unde și-a perfecționat abilitățile în analiza datelor financiare complexe și dezvoltarea strategiilor de investiții. Capacitatea lui înnăscută de a prognoza mișcările pieței și de a identifica oportunități profitabile l-a determinat să fie recunoscut ca un consilier de încredere printre colegii săi.Cu o pasiune pentru a-și împărtăși cunoștințele și expertiza, Jeremy și-a început blogul, Fii la curent cu toate informațiile despre piețele financiare braziliene și globale, pentru a oferi cititorilor conținut actualizat și perspicace. Prin blogul său, el își propune să ofere cititorilor informațiile de care au nevoie pentru a lua decizii financiare informate.Expertiza lui Jeremy se extinde dincolo de blogging. El a fost invitat ca vorbitor invitat la numeroase conferințe și seminarii din industrie, unde își împărtășește strategiile și perspectivele de investiții. Combinația dintre experiența sa practică și expertiza tehnică îl face un vorbitor căutat printre profesioniștii în investiții și investitorii aspiranți.Pe lângă munca sa înindustria financiară, Jeremy este un călător pasionat, cu un interes deosebit de a explora diverse culturi. Această perspectivă globală îi permite să înțeleagă interconexiunea dintre piețele financiare și să ofere perspective unice asupra modului în care evenimentele globale influențează oportunitățile de investiții.Fie că sunteți un investitor cu experiență sau cineva care dorește să înțeleagă complexitățile piețelor financiare, blogul lui Jeremy Cruz oferă o mulțime de cunoștințe și sfaturi de neprețuit. Rămâneți pe blogul său pentru a obține o înțelegere aprofundată a piețelor financiare braziliene și globale și a rămâne cu un pas înainte în călătoria dumneavoastră financiară.