ছালৰ সৈতে ফল-মূল খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে বেয়া নেকি?

 ছালৰ সৈতে ফল-মূল খোৱাটো স্বাস্থ্যৰ বাবে বেয়া নেকি?

Michael Johnson

জ্ঞাত যে, মানসিক আৰু শাৰীৰিক স্বাস্থ্য বজাই ৰাখিবলৈ হ’লে শাৰীৰিক ব্যায়ামৰ নিয়ম আৰু খাদ্যৰ পৰিকল্পনা ভাল হোৱাটো প্ৰয়োজনীয়। এইদৰে খাদ্যত ফলমূল আৰু শাক-পাচলি অন্তৰ্ভুক্ত কৰাটো প্ৰয়োজন। কিন্তু এই খাদ্যসমূহৰ খেতিৰ ক্ষেত্ৰত সন্দেহ আছে: বাকলিৰে বা অবিহনে খোৱাটো আদৰ্শ নেকি?

See_also: বিদেশী আৰু কুটিল: আচৰিত মৃতদেহ ফুলৰ বিষয়ে অধিক জানক

জৈৱিক ফল-মূল, অৰ্থাৎ যিবোৰৰ খেতি কীটনাশক ব্যৱহাৰ কৰি কৰা হোৱা নাছিল, ইয়াৰ উচ্চ মূল্য আৰু দুৰ্লভ উৎপাদন দুয়োটাৰে বাবে সকলোৰে বাবে বৰ সুলভ নহয়। ফলত অজৈৱিক খাদ্য, য’ত অধিক পৰিমাণৰ কীটনাশক থাকে, শেষত সৰ্বাধিক সেৱন হয়।

ইয়াৰ ফলত মানুহ চিন্তিত হয়, কিয়নো এই ধৰণৰ উৎপাদন মানুহৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে বিপদজনক বুলি প্ৰমাণিত হয়। ইয়াৰ উপৰিও সাধাৰণতে এই পদাৰ্থবোৰৰ সৰ্বাধিক ঘনত্ব এই খাদ্যবোৰৰ খোলাত থাকে।

See_also: Jô Soares, সৌভাগ্য আৰু উত্তৰাধিকাৰ: বিখ্যাত উপস্থাপকৰ সম্পত্তিৰ বিভাজনৰ বিষয়ে অধিক জানক

এই সত্যৰ সন্মুখীন হ’লে বেছিভাগ মানুহেই খাদ্যবোৰ খোৱাৰ আগতে খোলাটো খোলাটো পছন্দ কৰে। কিন্তু খোলা নোহোৱা শাক-পাচলি খোৱাৰ আগতে ভালদৰে ধুলে এই বিপদবোৰ যথেষ্ট হ্ৰাস পাব পাৰে।

খাদ্য খোৱাৰ আগতে ধুই লোৱাৰ কৌশল উতলা, ৰন্ধা আৰু তিয়াই থোৱাৰ কৌশল বেলেগ বেলেগ। আনকি কিছুমান বিশেষজ্ঞই এই ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি পৰিষ্কাৰ কৰিবলৈ অলপ ব্লিচ ব্যৱহাৰ কৰাৰ পৰামৰ্শও দিয়ে।

এই তথ্য বিশেষজ্ঞ কিৰ্ষ্টি হাণ্টাৰে ব্যাখ্যা কৰিছিল। তাই সেইটো আলোকপাত কৰে, যেতিয়া ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি খোৱাৰ সময়ত...খোলা খালে শৰীৰে অধিক পুষ্টিকৰ উপাদান শোষণ কৰে। আপেল এনেকুৱা এটা ফলৰ উদাহৰণ যিটো খোলাৰ সৈতে খালে বহুত স্বাস্থ্যকৰ হৈ পৰে, কিয়নো ইয়াত অধিক কেলচিয়াম, আঁহ আৰু ভিটামিন পোৱা সম্ভৱ।

নিশ্চিতভাৱে এনেকুৱা খাদ্য আছে যিবোৰ খোলাৰ সৈতে খাব নোৱাৰি, যেনে... হালধি, পিঁয়াজ, কল, আনাৰস আদিৰ দৰে। অৱশ্যে আন শাক-পাচলি নিঃসন্দেহে ছালৰ সৈতে খাব লাগে। আদা, মিঠা আলু আৰু বুটমাহ এই বিস্তৃত তালিকাৰ কিছু উদাহৰণ। কাৰণ ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ এই অংশত ভিটামিন আৰু খনিজ পদাৰ্থ ঘনীভূত হৈ থাকে।

ইয়াৰ উপৰিও খাদ্যৰ পৰা ছাল পেলাই দিলে বেয়া পৰিণতি হ’ব পাৰে, কিয়নো ই শেষত সেউজ গৃহ প্ৰভাৱত অৰিহণা যোগায়। আনকি যিবোৰ খোলা কিবা কাৰণত খাব নোৱাৰি, সেইবোৰৰ কিছু কামো আছে। ইয়াৰে বেছিভাগেই উদ্ভিদ বৃদ্ধিৰ বাবে জৈৱিক সাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।

Michael Johnson

জেৰেমি ক্ৰুজ এজন অভিজ্ঞ বিত্তীয় বিশেষজ্ঞ আৰু তেওঁৰ ব্ৰাজিল আৰু বিশ্বৰ বজাৰৰ বিষয়ে গভীৰ বুজাবুজি আছে। উদ্যোগটোত দুটা দশকৰো অধিক অভিজ্ঞতাৰে জেৰেমিৰ বজাৰৰ ধাৰা বিশ্লেষণ কৰি বিনিয়োগকাৰী আৰু পেছাদাৰীসকলক একেদৰেই মূল্যৱান অন্তৰ্দৃষ্টি প্ৰদান কৰাৰ এক আকৰ্ষণীয় ট্ৰেক ৰেকৰ্ড আছে।এখন সুনামধন্য বিশ্ববিদ্যালয়ৰ পৰা বিত্তত স্নাতকোত্তৰ ডিগ্ৰী লাভ কৰাৰ পিছত জেৰেমিয়ে বিনিয়োগ বেংকিঙৰ সফল কেৰিয়াৰ আৰম্ভ কৰে, য’ত তেওঁ জটিল বিত্তীয় তথ্য বিশ্লেষণ আৰু বিনিয়োগ কৌশল প্ৰস্তুত কৰাত নিজৰ দক্ষতা নিখুঁত কৰে। বজাৰৰ গতিবিধিৰ পূৰ্বাভাস দিয়া আৰু লাভজনক সুযোগ চিনাক্ত কৰাৰ তেওঁৰ জন্মগত ক্ষমতাই তেওঁক সমনীয়াৰ মাজত বিশ্বাসযোগ্য উপদেষ্টা হিচাপে স্বীকৃতি দিবলৈ বাধ্য কৰাইছিল।নিজৰ জ্ঞান আৰু বিশেষজ্ঞতা ভাগ-বতৰা কৰাৰ আবেগেৰে জেৰেমিয়ে তেওঁৰ ব্লগ আৰম্ভ কৰিছিল, ব্ৰাজিল আৰু বিশ্বৰ বিত্তীয় বজাৰৰ সকলো তথ্যৰ সৈতে আপডেট হৈ থাকক, যাতে পাঠকসকলক শেহতীয়া আৰু অন্তৰ্দৃষ্টিসম্পন্ন বিষয়বস্তু প্ৰদান কৰিব পৰা যায়। তেওঁৰ ব্লগৰ জৰিয়তে তেওঁ পাঠকসকলক জ্ঞাত আৰ্থিক সিদ্ধান্ত ল’বলৈ প্ৰয়োজনীয় তথ্যৰে সৱলীকৰণ কৰাৰ লক্ষ্য লৈছে।জেৰেমিৰ বিশেষজ্ঞতা ব্লগিঙৰ বাহিৰেও বিস্তৃত। তেওঁক বহুতো উদ্যোগ সন্মিলন আৰু আলোচনা চক্ৰত অতিথি বক্তা হিচাপে আমন্ত্ৰণ জনোৱা হৈছে য’ত তেওঁ নিজৰ বিনিয়োগৰ কৌশল আৰু অন্তৰ্দৃষ্টিসমূহ শ্বেয়াৰ কৰে। তেওঁৰ ব্যৱহাৰিক অভিজ্ঞতা আৰু কাৰিকৰী বিশেষজ্ঞতাৰ সংমিশ্ৰণে তেওঁক বিনিয়োগ পেছাদাৰী আৰু উচ্চাকাংক্ষী বিনিয়োগকাৰীৰ মাজত এজন বিচৰা বক্তা কৰি তুলিছে।তেওঁৰ কামৰ উপৰিও...বিত্তীয় উদ্যোগৰ ক্ষেত্ৰত জেৰেমি এজন উৎসুক ভ্ৰমণকাৰী আৰু তেওঁৰ বিভিন্ন সংস্কৃতিৰ অন্বেষণৰ প্ৰতি তীব্ৰ আগ্ৰহ আছে। এই বিশ্বব্যাপী দৃষ্টিভংগীয়ে তেওঁক বিত্তীয় বজাৰসমূহৰ আন্তঃসংযোগ বুজিবলৈ অনুমতি দিয়ে আৰু বিশ্বব্যাপী পৰিঘটনাই বিনিয়োগৰ সুযোগত কেনে প্ৰভাৱ পেলায় তাৰ অনন্য অন্তৰ্দৃষ্টি প্ৰদান কৰে।আপুনি এজন অভিজ্ঞ বিনিয়োগকাৰী হওক বা বিত্তীয় বজাৰৰ জটিলতা বুজিবলৈ বিচৰা কোনোবা হওক, জেৰেমি ক্ৰুজৰ ব্লগে বহুতো জ্ঞান আৰু অমূল্য পৰামৰ্শ আগবঢ়ায়। ব্ৰাজিল আৰু বিশ্বৰ বিত্তীয় বজাৰৰ বিষয়ে সম্যক বুজাবুজি লাভ কৰিবলৈ আৰু আপোনাৰ বিত্তীয় যাত্ৰাত এখোজ আগবাঢ়ি থাকিবলৈ তেওঁৰ ব্লগটোৰ সৈতে জড়িত থাকক।