Je, kula matunda na mboga na ngozi ni mbaya kwa afya?
![Je, kula matunda na mboga na ngozi ni mbaya kwa afya?](/wp-content/uploads/consumir-frutas-e-legumes-com-cascas-faz-mal-a-saude.jpg)
Inajulikana kuwa, ili kudumisha afya ya akili na kimwili, ni muhimu kuwa na utaratibu wa mazoezi ya kimwili na kuwa na mpango mzuri wa chakula. Kwa hivyo, matunda na mboga zinapaswa kujumuishwa katika lishe. Hata hivyo, kuna shaka juu ya ulaji wa vyakula hivi: je, ni bora kuvitumia kwa kutumia maganda au bila? hazipatikani sana na wote, kwa thamani yake ya juu na kwa uzalishaji mdogo. Matokeo yake, vyakula visivyo vya kikaboni, ambavyo vina kiasi kikubwa cha viuatilifu, huishia kuwa vinavyotumiwa zaidi.
Hii husababisha watu wasiwasi, kwani aina hii ya uzalishaji hugeuka kuwa hatari kwa afya ya binadamu. Zaidi ya hayo, kwa ujumla mkusanyiko wa juu zaidi wa dutu hizi upo katika maganda ya vyakula hivi.
Angalia pia: Ya kigeni na ya kuvutia: jifunze zaidi kuhusu ua la ajabu la cadaverWakikabiliwa na ukweli huu, watu wengi wanapendelea kumenya vyakula kabla ya kuvitumia. Hata hivyo, mboga ambayo haijachujwa inapooshwa vizuri kabla ya kuliwa, hatari hizi zinaweza kupunguzwa kwa kiasi kikubwa.
Mbinu za kuosha chakula kabla ya kuliwa zinatofautiana kutoka kwa kuchemsha, kupika na kulowekwa. Wataalamu wengine hupendekeza hata kutumia bleach kidogo kusafisha matunda na mboga hizi.
Ukweli huu ulielezwa na mtaalamu Kirsty Hunter. Anaangazia hilo, wakati wa kula matunda na mboga napeels, virutubisho zaidi huchukuliwa na mwili. Tufaha ni mfano wa tunda ambalo huwa na afya bora linapotumiwa na ganda, kwani inawezekana kupata kalsiamu, nyuzinyuzi na vitamini zaidi.
Angalia pia: Vipuli vya sikio la tembo: kila kitu unachohitaji kujua kuhusu mmea wa kigeniKwa hakika kuna vyakula ambavyo haviwezi kuliwa na ganda, kama vile ganda. kama kitunguu saumu, vitunguu, ndizi, mananasi, miongoni mwa mengine. Hata hivyo, mboga nyingine lazima bila shaka kuliwa na ngozi. Tangawizi, viazi vitamu na beets ni baadhi ya mifano ya orodha hii pana. Hii ni kwa sababu vitamini na madini hujilimbikizia sehemu hii ya matunda na mboga.
Kwa kuongezea, kutupa ngozi kutoka kwa chakula kunaweza kuwa na matokeo mabaya, kwani mwishowe huchangia athari ya chafu. Hata maganda ambayo, kwa sababu fulani, hayawezi kuliwa, yana matumizi fulani. Nyingi za hizo zinaweza kutumika kama mbolea ya kikaboni kwa ajili ya kukuza mimea.