Is it iten fan fruit en grienten mei skinen min foar de sûnens?
It is bekend dat, om mentale en fysike sûnens te behâlden, it needsaaklik is om in fysike oefeningsroutine te hawwen en in goed itenplan te hawwen. Sa moatte fruchten en grienten yn it dieet opnommen wurde. D'r is lykwols twifel oer de konsumpsje fan dit iten: is it ideaal om se mei of sûnder de peel te konsumearjen?
Sjoch ek: Is knoflook sauteed foar of nei sipel? lear de goede manierBiologyske fruchten en grienten, dat wol sizze, dyjingen dy't net kultivearre binne mei it brûken fan pestiziden, binne net foar elkenien tige tagonklik, sawol foar de hege wearde as foar de knappere produksje. Dêrtroch binne net-biologyske fiedings, dy't in hege hoemannichte bestridingsmiddels befetsje, úteinlik it meast konsumearre.
Dit makket minsken soargen, om't dit soarte fan produksje in risiko foar minsklike sûnens blykt te wêzen. Dêrnjonken is yn 't algemien de heechste konsintraasje fan dizze stoffen oanwêzich yn' e peels fan dizze fiedings.
Foar dit feit, de measte minsken leaver it iten te skiljen foardat se se konsumearje. Wannear't de ûnskildere griente lykwols foar konsumpsje goed wosken wurdt, kinne dizze risiko's flink fermindere wurde.
De techniken foar it waskjen fan iten foar konsumpsje fariearje fan sieden, koken en weaken. Guon saakkundigen advisearje sels in bytsje bleekmiddel te brûken om dizze fruchten en grienten skjin te meitsjen.
Sjoch ek: "Myn chuchuzinho": learje hoe't jo in chayote-plant yn jo hûs plantsjeDit feit waard ferklearre troch spesjalist Kirsty Hunter. Se beljochtet dat, by it konsumearjen fan fruit en griente meipeels, mear fiedingsstoffen wurde opnommen troch it lichem. De appel is in foarbyld fan in frucht dy't folle sûner wurdt by it konsumearjen mei de skil, om't it mooglik is om mear kalzium, fezels en fitaminen te krijen.
Der binne wis iten dat net mei de skil konsumearre wurde kin, sa. as knyflok, sipel, banaan, ananas, ûnder oaren. Oare grienten moatte lykwols sûnder mis mei de hûd iten wurde. Gember, swiete ierappels en bieten binne inkele foarbylden fan dizze wiidweidige list. Dit komt om't de vitaminen en mineralen konsintrearre binne yn dit diel fan 'e fruchten en grienten.
Dêrneist kin it ôfwizen fan de skinen fan it iten minne gefolgen hawwe, om't it úteinlik bydraacht oan it broeikaseffekt. Sels de peels dy't om ien of oare reden net kinne wurde konsumearre, hawwe wat nut. De measte dêrfan kinne brûkt wurde as organyske dongstof foar groeiende planten.
