The Endog Dilema: konéng atawa Bodas? Beda jeung mangpaat unggal
Daptar eusi
Ampir sadayana terang yén endog hayam mangrupikeun kadaharan anu séhat sareng bergizi, mampuh mawa sababaraha mangpaat kaséhatan. Di dieu, urang bakal ngabahas sawala anu lami pisan ngeunaan bagian mana anu langkung séhat: konéng atanapi bodas?
Sipat endog
Mimitina, penting pikeun nyorot. sipat endog hayam, hadir dina diets paling variatif. Éta kadaharan anu beunghar ku protéin anu nilai biologis anu luhur, atanapi, dina basa sanés, ngandung sadaya asam amino ésénsial pikeun organisme urang.
Sabalikna, protéin penting pisan pikeun formasi sareng pangropéa otot, organ, kulit jeung buuk, salian ti ilubiung dina rupa-rupa réaksi kimia dina awak, saperti produksi énzim jeung hormon.
Sajaba ti éta, endog ogé ngandung asam lemak, boh jenuh boh teu jenuh, nu mangrupikeun sumber énergi sareng ngabantosan ngontrol koléstérol. Endogna sorangan - khususna konéng - ngandung kolesterol, anu ngajadikeun seueur jalma mikir yén éta tiasa ngabahayakeun.
Tempo_ogé: Crush: Dimana anjeun? Panggihan Nasib Misterius tina Soda TercintaMalah sabalikna, sabab konsumsi endog sedeng tiasa nurunkeun koléstérol goréng (LDL) dina awak. Samentara éta, getih ngaronjatkeun kadar kolesterol alus (HDL), jawab ngajaga arteri.
Tempo_ogé: Pernah ngadéngé rambutan? Minuhan buah aheng ieu!Kuning endog atawa bodas: mana nu leuwih sehat?
Konéng endog sareng bodas endog gaduh komposisi anu béda, ku kituna duanana gaduh mangpaat anu unik.Konéng ngandung leuwih koléstérol, kalsium, protéin jeung fosfor, sedengkeun bodas ngandung leuwih kalium jeung natrium, anu praktis nol lamun datang ka lemak, naha éta geus jadi populer di diets.
Di handap, pariksa. kaluar sababaraha informasi ngeunaan bodas jeung konéng:
Yelk (porsi 100g asak salila 10 menit)
- Protéin (g): 15.9
- Total gajih (g): 30,8
- Kalsium (mg): 114
- Fosfor (mg): 386
- Natrium (mg): 45
- Kalium (mg): 87
- Koléstérol (mg): 1272
Jelas (porsi 100g asak salila 10 menit)
- Protéin (g): 13,4
- Total Lemak (g): 0,1
- Kalsium (mg): 6
- Fosfor (mg) : 15
- Natrium (mg): 181
- Kalium (mg): 146
- Koléstérol (mg): Teu lumaku
Sakumaha geus kungsi dibayangkeun, lamun debat geus aya pikeun jadi lila, éta sabab aya bener euweuh vonis on naha konéng téh healthier ti bodas atawa sabalikna. Rekomendasi pikeun ngonsumsi endog sedeng, antara hiji atanapi dua per dinten, henteu kantos atah, sabab Kamentrian Kaséhatan ngawartosan résiko luhur kontaminasi salmonella, dina kasus ieu.
