Tuxum dilemmasi: sarig'mi yoki oqmi? Har birining farqlari va afzalliklari

19-10-202319-10-2023 Michael Johnson

Mundarija

Deyarli hamma biladiki, tovuq tuxumi juda sog'lom va to'yimli oziq-ovqat bo'lib, sog'liq uchun bir qancha foyda keltirishi mumkin. Bu erda biz qaysi qismlar sog'lomroq ekanligi haqida juda qadimgi muhokamani ko'rib chiqamiz: sarig'i yoki oqmi?

Shuningdek qarang: Aslmi yoki yo'qmi? Haqiqiy iPhone zaryadlovchini aniqlash uchun 3 ta asosiy maslahat

Tuxumning xususiyatlari

Dastlabki, muhim ahamiyatga ega. eng xilma-xil parhezlarda mavjud bo'lgan tovuq tuxumining xususiyatlarini ta'kidlash uchun. Bu yuqori biologik qiymatga ega bo'lgan oqsillarga boy oziq-ovqat yoki boshqacha qilib aytganda, u bizning organizmimiz uchun barcha muhim aminokislotalarni o'z ichiga oladi.

O'z navbatida, oqsillar mushaklarning shakllanishi va saqlanishi uchun zarurdir. organlar, teri va sochlar, organizmdagi turli xil kimyoviy reaktsiyalarda ishtirok etishdan tashqari, fermentlar va gormonlar ishlab chiqarish.

Bundan tashqari, tuxumda to'yingan va to'yinmagan yog'li kislotalar ham mavjud. energiya manbalari va xolesterinni nazorat qilishda yordam beradi. Tuxumning o'zi, xususan, sarig'i - xolesterinni o'z ichiga oladi, bu ko'pchilikni zararli bo'lishi mumkin deb o'ylashga majbur qiladi.

Aslida buning aksi, chunki tuxumni o'rtacha iste'mol qilish organizmdagi yomon xolesterinni (LDL) kamaytirishi mumkin. qon, shu bilan birga, qon tomirlarini himoya qilish uchun javob beradigan yaxshi xolesterin (HDL) darajasini oshiradi.

Tuxum sarig'i yoki oq: qaysi biri sog'lomroq?

Tuxum sarig'i va tuxum oqi turli xil tarkibga ega, shuning uchun ikkalasi ham noyob afzalliklarga ega.Sarig'ida ko'proq xolesterin, kaltsiy, oqsil va fosfor bor, oqida esa ko'proq kaliy va natriy bor, yog'ga kelganda deyarli nolga teng, shuning uchun u dietalarda juda mashhur bo'lib ketgan.

Quyida tekshiring. oq va sarig'i haqida ba'zi ma'lumotlar:

Shuningdek qarang: Lotereyani 7x yutgan amerikalik o'zi yutgan 4 ta SECRET maslahatini oshkor qildi

Sariq (100g porsiya 10 daqiqa qaynatiladi)

Oqsil (g): 15,9
Jami yog '(g): 30,8
Kalsiy (mg): 114
Fosfor (mg): 386
Natriy (mg): 45
Kaliy (mg): 87
Xolesterin (mg): 1272

Ochiq (100 g qismi 10 daqiqa davomida pishiriladi)

Protein (g): 13,4
Jami yog' (g): 0,1
Kalsiy (mg): 6
Fosfor (mg) : 15
Natriy (mg): 181
Kaliy (mg): 146
Xolesterin (mg): Qo'llash mumkin emas

Agar munozaralar bo'lsa, tasavvur qilish kerak edi. Bu uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lganligi sababli, sarig'i oqdan sog'lomroq yoki aksincha, haqiqatan ham hech qanday hukm yo'q. Tavsiya - tuxumni o'rtacha miqdorda, kuniga bir yoki ikki marta iste'mol qilish, hech qachon xom ashyo emas, chunki Sog'liqni saqlash vazirligi bunday hollarda salmonellalar bilan ifloslanish xavfi yuqori ekanligini ma'lum qiladi.

Michael Johnson

Jeremi Kruz - Braziliya va jahon bozorlarini chuqur tushunadigan tajribali moliyaviy ekspert. Sanoatda yigirma yildan ortiq tajribaga ega bo'lgan Jeremi bozor tendentsiyalarini tahlil qilish va investorlar va mutaxassislarga qimmatli tushunchalarni taqdim etish bo'yicha ajoyib tajribaga ega.Nufuzli universitetda moliya bo'yicha magistrlik darajasini qo'lga kiritgandan so'ng, Jeremi investitsiya banki sohasida muvaffaqiyatli martaba boshladi va u erda murakkab moliyaviy ma'lumotlarni tahlil qilish va investitsiya strategiyalarini ishlab chiqish bo'yicha mahoratini oshirdi. Uning bozor harakatlarini bashorat qilish va foydali imkoniyatlarni aniqlash qobiliyati uni tengdoshlari orasida ishonchli maslahatchi sifatida tan olishga olib keldi.O'z bilimi va tajribasini baham ko'rish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z blogini o'quvchilarga eng so'nggi va tushunarli kontent bilan ta'minlash uchun Braziliya va jahon moliyaviy bozorlari haqidagi barcha ma'lumotlardan xabardor bo'ling. O'z blogi orqali u o'quvchilarga moliyaviy qarorlar qabul qilishlari uchun zarur bo'lgan ma'lumotlarni taqdim etishni maqsad qilgan.Jeremining tajribasi blog yuritishdan tashqariga chiqadi. U ko'plab sanoat konferentsiyalari va seminarlarida mehmon ma'ruzachisi sifatida taklif qilingan, u erda u o'zining investitsiya strategiyalari va tushunchalari bilan o'rtoqlashadi. Uning amaliy tajribasi va texnik tajribasining uyg'unligi uni investitsion mutaxassislar va investitsiya investorlari orasida izlanuvchi ma'ruzachiga aylantiradi.dagi faoliyatidan tashqarimoliya sanoati bo'yicha, Jeremi turli madaniyatlarni o'rganishga qiziqadigan ishtiyoqli sayohatchi. Ushbu global istiqbol unga moliyaviy bozorlarning o'zaro bog'liqligini tushunishga va global voqealar investitsiya imkoniyatlariga qanday ta'sir qilishi haqida noyob tushunchalarni taqdim etishga imkon beradi.Tajribali investor bo‘lasizmi yoki moliyaviy bozorlar murakkabligini tushunmoqchi bo‘lgan odammisiz, Jeremi Kruzning blogi boy bilim va bebaho maslahatlarni taqdim etadi. Braziliya va jahon moliyaviy bozorlari haqida toʻliq maʼlumotga ega boʻlish va moliyaviy sayohatingizda bir qadam oldinda turish uchun uning blogiga obuna boʻling.