Si kastaba ha ahaatee ma garanaysaa saytuun waxay tahay? . Waxaa jira dhowr nooc oo saytuun ah, kuwaas oo ku kala duwan cabbirka, qaabka, midabka iyo dhadhanka. Kuwa ugu badan waa cagaar iyo madow, kuwaas oo la goosto marxalado kala duwan oo qaangaar ah.

Saytuun waxay qani ku yihiin dufan wanaagsan, fiber, antioxidants iyo macdano sida calcium, iron, magnesium iyo potassium. Sidoo kale waa walxaha ceeriin ee saliid saytuun ah, saliid aad u caafimaad badan oo loo isticmaalo cuntooyin badan oo nolol maalmeedka ah.

Sidoo kale eeg: Laga soo bilaabo suxuunta ilaa doolarka: Ogow inta ay le'eg tahay lacagta dhaqida ee ka soo gasho Mareykanka

Saytuun waxay kaa dhigtaa mid buuran ama dhuuban?

Waxaa intaa dheer, dufankaasi waxay kordhiyaan dareenka dheregnaanta oo ay ka hortagaanspikes ee gulukoosta dhiigga, taas oo keeni karta ururinta dufanka caloosha.

Filibka saytuunka ayaa sidoo kale gacan ka geysta nidaaminta xiidmaha iyo hagaajinta dheefshiidka. Antioxidants-ku waxay la dagaallamaan xagjirnimada xorta ah waxayna ka hortagaan gabowga degdega ah ee unugyada .

Sidaa darteed, saytuuntu waxay noqon kartaa xulafada cuntadaada, ilaa iyo inta la isticmaalo si dhexdhexaad ah oo ay door bidaan dabiicigooda ama qasacadaysan. foomka , iyada oo aan lagu darin milix ama xawaash kale.

Qaybta 10ka unug ee saytuunka cagaaran waxay leedahay ilaa 50 kaloori, halka 10 unug oo saytuun madow ah ay ka kooban tahay 35 kalori.

Sidee loo cunaa saytuunka?

Talada waa in cuntadan si fiican loo dhaqo ka hor inta aan la cunin, si milix badan looga saaro kaydka. Talo kale ayaa ah in aad doorato noocyada aan isticmaalin midabada macmalka ah ama waxyaabaha lagu ilaaliyo ee soo saarista saytuunka

Kubadaha cagaaran ee dhadhanka leh sidoo kale waxaa lagu bedeli karaa saliidooda: saliid saytuun. Sida ugu habboon waa in la isticmaalo saliid saytuun ah oo bikrad ah, taas oo ka saafi ah oo qani ku ah antioxidants. Saliid saytuun ah waxa loo isticmaali karaa in lagu milixiyo saladhka, khudaarta iyo hilibka ama in lagu karsado cuntada kulayl yar.

Faa'iidooyinkaSaytuun

Waxa kale oo ay saytuuntu ka caawisaa miisaanka dhimista ka sokow faa’iidooyin kale oo caafimaad:

• Waxay ilaalisaa wadnaha ) waxayna kordhiyaan kolestaroolka wanaagsan (HDL), kahortagga samaynta xuubka dufanka leh ee halbowlayaasha iyo khatarta wadna xanuunka; , ka hortagga lafo-jileeca iyo jabka;
• Waxay la dagaallantaa dhiig-yarida: Birta ku jirta saytuunka waxay muhiim u tahay soo saarista haemoglobin, borotiinka qaada ogsijiinta dhiigga. Yaraanta birta waxay sababi kartaa dhiig-yaraan, daal, daciifnimo iyo difaac daciif ah;
• Waxay wanaajisaa maqaarka iyo timaha: Antioxidants iyo dufanka wanaagsan waxay qoyaan oo nafaqeeyaan maqaarka iyo timaha, iyaga oo ka dhigaya kuwo qurux badan oo caafimaad qaba;<8
• Waxay ka hortagtaa kansarka: Olive antioxidants waxay sidoo kale unugyada ka ilaalisaa waxyeelada ay keenaan xagjirrada xorta ah, kuwaas oo keeni kara isbeddello hidde-side ah iyo horumarinta burooyinka.

Hagaag, waxaa jira tiro badan. Sababaha lagu daro saytuun cuntadaada, maadaama ay yihiin cunto faa'iidooyin badan u keeni kara caafimaadkaaga, haddii loo isticmaalo si dhexdhexaad ah iyo cunto isku dheeli tiran.

Laakiin xusuusnow: saytuunka oo keliya ma sameeyo mucjisooyin. Waa in lagu daraa caadooyinka kale ee caafimaadka qaba, sida jimicsiga jirka, qaadashada joogtada ahbiyaha, hurdo caafimaad leh iyo qaadashada cuntooyinka kale ee shaqada.