Découvrez les bienfaits de ce fruit pour la santé.
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Originaire de la région amazonienne, le pitomba, nom scientifique Talisia esculenta, est le fruit de la plante pitombeira, qui peut atteindre une hauteur comprise entre 5 et 15 mètres. De forme particulière, son fruit a la forme d'une baie d'un diamètre compris entre 1,5 et 4 cm, de forme sphérique ou ellipsoïde. Protégée par une coque ronde et dure, la pulpe de la pitomba est blanchâtre, juteuse, à la saveur douce-amère.
Voir également: Une résistance extrême à un prix raisonnable : 3 modèles de smartphones indestructibles à moins de 3 800 eurosAvec ses feuilles abondantes et ses petites fleurs blanches, la plante fleurit, selon les régions, d'août à octobre ou de janvier à mars.
Bien que petite, la pitomba est une source de vitamines, de fibres et d'autres propriétés essentielles au bon fonctionnement de l'organisme. Aujourd'hui, nous allons donc vous montrer les principaux bienfaits de la pitomba pour la santé, et comment la consommer de la meilleure façon possible.
Avantages
La consommation de pitomba peut aider à renforcer le système immunitaire contre les maladies infectieuses. En outre, ce fruit est riche en vitamines et en substances nutritives, ce qui aide à maintenir le système immunitaire plus fort, idéal pour prévenir l'organisme des maladies et des rhumes.
Voir également: Luis Stuhlberger : du maladroit au multimillionnaire et au plus grand gestionnaire de fonds du BrésilLa pitomba est également bénéfique pour le système vasculaire et la protection des os, prévenant le vieillissement prématuré et favorisant le processus de guérison. En outre, ce fruit est une source de vitamines A, B et C, ainsi que de calcium, de phosphore et de fer.
La consommation régulière de pitomba favorise également le fonctionnement de l'intestin, en luttant contre la constipation, car il s'agit d'un aliment riche en fibres.
Comment consommer
Le fruit est principalement consommé frais, mais sa pulpe est largement utilisée dans la préparation de confitures, de gelées et de liqueurs. En outre, pour le consommer frais, il suffit de casser la peau à l'aide d'un outil et c'est tout ! Profitez de la beauté de ce fruit.
