¿Ha oído hablar de la pitomba? Conozca los beneficios de esta fruta para la salud
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Originaria de la región amazónica, la pitomba, de nombre científico Talisia esculenta, es el fruto de la planta pitombeira, que puede alcanzar una altura de entre cinco y 15 metros. Tiene una forma peculiar, su fruto es parecido a una baya, con un diámetro de entre 1,5 y 4 cm y forma esférica o elipsoidal. Protegida por una cáscara dura y redonda, la pulpa de la pitomba es blanquecina, jugosa y de sabor agridulce.
Con abundantes hojas y pequeñas flores blancas, según la región, la planta florece entre agosto y octubre o de enero a marzo.
Ver también: ¿Quieres broncearte? Prepara un bronceador casero con ingredientes naturalesAunque pequeña, la pitomba es una fuente de vitaminas, fibra y otras propiedades, esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Por eso, hoy te mostramos los principales beneficios de la pitomba para la salud, y cómo consumirla de la mejor manera. ¡compruébalo!
Beneficios
El consumo de pitomba puede ayudar a fortalecer el sistema inmunitario frente a enfermedades infecciosas. Además, esta fruta es rica en vitaminas y sustancias nutritivas, lo que ayuda a mantener más fuerte el sistema inmunitario, ideal para prevenir al organismo de enfermedades y resfriados.
La pitomba también promueve beneficios para el sistema vascular y la protección ósea, previniendo el envejecimiento prematuro y ayudando en el proceso de cicatrización. Además, esta fruta es fuente de vitaminas A, B y C, así como de calcio, fósforo y hierro.
Ver también: 10 especies de plantas que crecen en ambientes húmedosEl consumo regular de pitomba también beneficia el funcionamiento del intestino, combatiendo el estreñimiento, ya que es un alimento rico en fibra.
Cómo consumir
La fruta se consume principalmente fresca, sin embargo, su pulpa se utiliza mucho en la preparación de mermeladas, jaleas y licores. Además, para consumirla fresca, basta con romper la cáscara con algún utensilio y ¡listo! Sólo hay que disfrutar de esta belleza de fruta.