Cupcakes binne dy miniatuer taart dy't elkenien leuk fynt. Dizze lekkernij, dy't Ingelske oarsprong hat, krige hjir yn Brazylje grutte gefolgen. It is hiel gewoan om se te finen op feesten, mar neat hinderet jo om se op in wykein snack mei jo freonen te hawwen. Lear dit super maklike en rappe resept foar cupcake yn 'e airfryer !

Lês mear: Wisten jo dat der mear as 5 ferskillende soarten rys binne?

Yngrediïnten

• 115g bûter (net-sâlt);
• 200g sûker;
• 1 dessertlepel vanille-essensje;
• 3 aaien;
• 230g moal;
• 1 stikje sâlt;
• 5g bakpoeier;
• 180ml molke.

Foar de topping

• 2 eetlepels molke;
• 1 kopke bûter (net sâlt);
• 2 kopkes sûker ( ideaal poedersuiker);
• 2 eetlepels vanille-essensje.

Opmerking: Alle yngrediïnten moatte by keamertemperatuer wêze.

Metoade fan tarieding (daai)

Tip: brûk silikonfoarmen foar cupcakes, om't se de hege temperatueren dy't de airfryer leveret folle better ferneare.

1. Nim earst in mixer, foegje de bûter en sûker ta en klopje oant it in konsekwinte crème wurdt;
2. Foegje dan de aaien ta en mingje licht mei in leppel;
3. Foegje de vanille-essensje ta en mingje goed;
4. Set it tarwemoal meigist en sâlt bytsje by bytsje yn it mingsel;
5. Gebrûk in leppel of wisk om de droege yngrediïnten te mingjen, en pas dan fluch yn 'e mixer krekt om it mingsel unifoarm te meitsjen;
6. Uteinlik, foegje de molke stadichoan ta, klopje oant jo alle yngrediïnten mingje en jo ideale deeg klear is.

   Dan is it tiid om te bakken;

7. Set jo airfryer oan en ferwaarmje it foar 3 minuten op 180ºC ;
8. Plaze jo deeg yn 'e silikonfoarmen (lit in marzje foar de taart om te reitsjen of it sil oerrinne by it bakken);
9. Lit it dan sawat 10 minuten yn 'e airfryer en kontrolearje it daai foar it fuortheljen;
10. As jo ​​​​úteinlik it punt berikke, skeakelje dan it apparaat út en lit it natuerlik koelje en fersierje dan mei jo topping.

Triedingsmetoade (topping)<5

• Brûk de tried fan jo hânmixer en klopje de bûter op hege snelheid oant it in fluffige konsistinsje berikt;
• Foegje dan de sûker ta, klopje foar sawat 7 minuten;
• Foegje dan de molke en vanille ta en klopje (ferwiderje de draad en brûk de spade-bylage) foar in oare 5 minuten om yn it mingsel op te nimmen;
• As lêste, nim it resultaat nei de kuolkast foar 5 minuten en do bist klear om dyn cupcake te fersieren!