Aire frijigailuko cupcake erraza eta azkarra da: ikasi orain!
Edukien taula
Denei gustatzen zaien miniaturazko pastel hori dira cupcakes. Jatorri ingelesa duen jaki honek oihartzun handia izan zuen hemen Brasilen. Oso ohikoa da festetan aurkitzea, baina ezerk ez dizu eragozten asteburuko askaria lagunekin. Ikasi errezeta oso erraz eta azkar hau Aire frijigailuko cupcakea egiteko!
Irakurri gehiago: Ba al zenekien 5 arroz mota baino gehiago daudela?
Osagaiak
- 115g gurin (gatzi gabe);
- 200g azukre;
- 1 postre koilarakada bainila extract;
- 3 arrautza;
- 230g irin;
- 1 gatz pittin;
- 5g hauts gozogintza;
- 180ml esne.
Gaierako
- 2 koilarakada esne;
- 1 koilarakada gurin (gazik gabe);
- 2 koilarakada azukre ( azukrea, hobe da);
- 2 koilarakada bainila esentzia.
Oharra: Osagai guztiek giro-tenperaturan egon behar dute.
Metodoa prestaketa (orea)
Aholkua: erabili silikonazko moldeak cupcakes egiteko, aire frijigailuak askoz hobeto jasaten baititu tenperatura altuei.
Ikusi ere: Fideoak dietan: debekatuta al dago janaria pisua galtzeko planean?- Lehenik eta behin, hartu bat. nahastailea, gehitu gurina eta azukrea eta irabiatu krema koherentea izan arte;
- Ondoren, arrautzak gehitu eta koilara batekin arinki nahastu;
- Gehitu bainila esentzia eta ondo nahastu;
- Gari irina jarrilegamia eta gatza pixkanaka nahasketan;
- Erabili koilara edo irabiagailua osagai lehorrak nahasteko, eta orduan bakarrik irabiatu azkar nahasgailuan nahasketa uniformea izan dadin;
- Azkenik, gehitu esnea poliki-poliki, irabiatu osagai guztiak nahastu eta zure ore ideala prest dagoen arte.
Ondoren, labean egiteko garaia da;
Ikusi ere: Lotofácil 2321; zozketaren emaitza ezagutu; Saria 1,5 milioi R$ da - Piztu aire frijigailua eta berotu 180ºC-tan 3 minutuz. ;
- Jarri orea silikonazko moldeetan (utzi tarta igotzeko marjina bat edo gainezka egingo du labean);
- Ondoren, utzi aire frijigailuan 10 bat minutuz eta egiaztatu orea kendu baino lehen;
- Azkenik, puntura iristen zarenean, itzali aparatua eta utzi naturalki hozten eta, ondoren, zure gainarekin apaindu.
Prestaketa metodoa (topping)
- Erabili eskuko nahasgailuaren alanbrea eta irabiatu gurina abiadura handian koherentzia leun bat lortu arte;
- Ondoren, gehitu azukrea, beste 7 minutuz irabiatuz;
- Ondoren, gehitu esnea eta bainila eta irabiatu (kendu alanbrea eta erabili pala eranskina) beste 5 minutuz nahasketara sartzeko;
- Azkenik, eraman emaitza hozkailura 5 minutuz eta prest zaude zure cupcake apaintzeko!
