Kookide küpsetamine õhufritüüris on lihtne ja kiire: õpi kohe!
Sisukord
Cupcakes on see miniatuurne kook, mis meeldib kõigile. See inglise päritolu maiuspala on saanud suure vastukaja siin Brasiilias. Neid on väga levinud pidudel, kuid miski ei takista teid tegemast neid ka nädalavahetusel sõpradele suupisteks. Õppige seda super lihtsat ja kiiret retsepti alates airfryer cupcake !
Loe lisaks: Kas teadsid, et on olemas rohkem kui 5 erinevat riisiliiki?
Koostisosad
- 115 g võid (soolata);
- 200 g suhkrut;
- 1 spl vaniljeessentsi;
- 3 muna;
- 230 g jahu;
- 1 näputäis soola;
- 5 g küpsetuspulbrit;
- 180 ml piima.
Kaane jaoks
- 2 supilusikatäit piima;
- 1 tass võid (soolata);
- 2 tassi suhkrut (ideaaljuhul tuhksuhkrut);
- 2 supilusikatäit vaniljeessentsi.
Tähelepanek: Kõik koostisosad peaksid olema toatemperatuuril.
Vaata ka: Tutvuge jalgrattaga, mis trotsib reegleid: Odav ja mootorivabaValmistamine (tainas)
Vihje: kasutage silikoonist koogivormi, sest need taluvad õhufriti kõrgeid temperatuure palju paremini.
- Kõigepealt võtke mikser, lisage või ja suhkur ning pekske ühtlaseks;
- Seejärel lisage munad ja segage kergelt lusikaga;
- Lisage vaniljeessents ja segage hästi läbi;
- Lisage järk-järgult jahu koos küpsetuspulbri ja soolaga segule;
- Sega kuivained lusika või vispliga kokku ja vispelda seejärel kiiresti tainas sisse, et segu oleks ühtlane;
- Lõpuks lisage aeglaselt piim, pekske, kuni kõik koostisosad on segunenud ja teie ideaalne tainas on valmis.
Siis on aeg küpsetada;
Vaata ka: Muutke oma satelliidiantenni digitaalseks ilma kulutusteta: Uuri, kuidas! - Lülitage õhuföön sisse ja kuumutage 3 minutiks 180 °C-ni;
- Valage tainas silikoonvormidesse (jätke koogile varu, et see saaks kerkida, sest muidu voolab see küpsetamisel üle);
- Seejärel jätke taigna umbes 10 minutiks õhufööni ja kontrollige tainast, enne kui võtate taigna välja;
- Lõpuks, kui ta jõuab punkti, lülitage seade välja ja laske tal loomulikult jahtuda, et seejärel kaunistada oma kattega.
Ettevalmistus (pealistamine)
- Kasutage oma mikseri traati ja pekske võid suurel kiirusel, kuni see on kohev;
- Seejärel lisage suhkur, pekske veel umbes 7 minutit;
- Seejärel lisage piim ja vanilje ning vispeldage (eemaldage traat ja kasutage labidakinnitust) veel 5 minutit, et segu seguneks;
- Lõpuks aseta tulemus 5 minutiks külmkappi ja oledki valmis oma koogi kaunistamiseks!
