Cupcake i airfryer är enkelt och snabbt: lär dig nu!
Innehållsförteckning
Cupcakes är den där miniatyrtårtan som alla gillar. Denna läckerhet, som har engelskt ursprung, har fått ett stort genomslag här i Brasilien. Det är mycket vanligt att hitta dem på fester, men inget hindrar dig från att göra dem på ett helgsnacks för dina vänner. Lär dig detta superenkla och snabba recept från airfryer cupcake !
Se även: Känner du till "havets kokain"? Möt fisken som är eftertraktad av människohandlareLäs mer: Visste du att det finns mer än 5 olika typer av ris?
Ingredienser
- 115 g smör (osaltat);
- 200 g socker;
- 1 dessertsked vaniljessens;
- 3 ägg;
- 230 g mjöl;
- 1 nypa salt;
- 5 g bakpulver;
- 180 ml mjölk.
För omslaget
- 2 matskedar mjölk;
- 1 dl smör (osaltat);
- 2 dl socker (helst florsocker);
- 2 msk vaniljessens.
Observation: Alla ingredienser ska ha rumstemperatur.
Beredning (deg)
Tips: använd muffinsformar av silikon, eftersom de tål de höga temperaturerna i airfryern mycket bättre.
- Ta först en mixer, tillsätt smör och socker och slå tills det är jämnt;
- Tillsätt sedan äggen och rör om lätt med en sked;
- Tillsätt vaniljessensen och blanda väl;
- Tillsätt gradvis mjöl med bakpulver och salt till blandningen;
- Använd en sked eller visp för att blanda ihop de torra ingredienserna och vispa sedan snabbt i smeten för att jämna ut blandningen;
- Tillsätt slutligen mjölken långsamt och vispa tills alla ingredienser har blandats och din perfekta deg är klar.
Sedan är det dags att baka;
Se även: Vet när du ska tillsätta sand i blomkrukor - Sätt på airfryern och förvärm till 180°C i 3 minuter;
- Häll smeten i silikonformarna (lämna en marginal för kakan att stiga annars kommer den att rinna över när den gräddas);
- Låt sedan stå i airfryern i ca 10 minuter och kontrollera degen innan du tar ut den;
- Stäng slutligen av apparaten och låt den svalna naturligt för att sedan dekorera med din topping.
Beredning (topping)
- Använd mixervredet och vispa smöret på hög hastighet tills det har en fluffig konsistens;
- Tillsätt sedan sockret och vispa i ytterligare ca 7 minuter;
- Tillsätt sedan mjölk och vanilj och vispa (ta bort tråden och använd paddeltillsatsen) i ytterligare 5 minuter för att blandningen ska smälta in;
- Slutligen, kyl resultatet i 5 minuter och du är redo att dekorera din cupcake!