Ang cupcake sa airfryer ay madali at mabilis: matuto ngayon!
Talaan ng nilalaman
Ang mga cupcake ay ang maliit na cake na gusto ng lahat. Ang delicacy na ito, na nagmula sa Ingles, ay nakakuha ng malaking epekto dito sa Brazil. Ito ay napaka-pangkaraniwan upang mahanap ang mga ito sa mga partido, ngunit walang pumipigil sa iyo na magkaroon ng mga ito sa isang meryenda sa katapusan ng linggo kasama ang iyong mga kaibigan. Alamin ang napakadali at mabilis na recipe na ito para sa cupcake sa airfryer !
Magbasa pa: Alam mo ba na mayroong higit sa 5 iba't ibang uri ng bigas?
Mga Sangkap
- 115g butter (unsalted);
- 200g sugar;
- 1 dessert na kutsara ng vanilla essence;
- 3 itlog;
- 230g ng harina;
- 1 pakurot ng asin;
- 5g ng baking powder;
- 180ml ng gatas.
Para sa topping
- 2 kutsarang gatas;
- 1 tasa ng mantikilya (hindi inasnan);
- 2 tasa ng asukal ( ideally icing sugar);
- 2 kutsarang vanilla essence.
Tandaan: Ang lahat ng sangkap ay dapat nasa temperatura ng kuwarto.
Paraan ng paghahanda (dough)
Tip: gumamit ng silicone molds para sa mga cupcake, dahil mas lumalaban ang mga ito sa mataas na temperatura na ibinibigay ng airfryer .
Tingnan din: Magkano ang kinikita ni Deolane Bezerra sa kanyang mga post sa Instagram?- Una, kumuha ng mixer, ilagay ang mantikilya at asukal at talunin hanggang sa maging consistent cream;
- Pagkatapos ay ilagay ang mga itlog at ihalo nang bahagya gamit ang isang kutsara;
- Idagdag ang vanilla essence at haluing mabuti;
- Ilagay ang harina ng trigolebadura at asin unti-unti sa pinaghalong;
- Gumamit ng kutsara o whisk para paghaluin ang mga tuyong sangkap, at pagkatapos ay mabilis na talunin sa mixer para lang maging pare-pareho ang pinaghalong;
- Sa wakas, dahan-dahang idagdag ang gatas, talunin hanggang sa paghaluin mo ang lahat ng sangkap at handa na ang iyong perpektong masa.
Pagkatapos, oras na para maghurno;
Tingnan din: Mga Tulip: alamin kung paano itanim ang kahanga-hangang bulaklak na ito sa bahay - I-on ang iyong airfryer at painitin ito sa 180ºC sa loob ng 3 minuto ;
- Ilagay ang iyong kuwarta sa mga silicone molds (mag-iwan ng margin para tumaas ang cake o ito ay mag-uumapaw kapag nagbe-bake);
- Pagkatapos, iwanan ito sa airfryer nang mga 10 minuto at suriin ang kuwarta bago alisin;
- Sa wakas, kapag naabot mo na ang punto, patayin ang appliance at hayaan itong lumamig nang natural at pagkatapos ay palamutihan ng iyong topping.
Paraan ng paghahanda (topping)
- Gamitin ang wire ng iyong hand mixer at talunin ang mantikilya sa napakabilis na bilis hanggang sa umabot ito sa isang malambot na pagkakapare-pareho;
- Pagkatapos ay idagdag ang asukal, matalo para sa humigit-kumulang 7 minuto;
- Pagkatapos, idagdag ang gatas at banilya at talunin (alisin ang wire at gamitin ang spade attachment) para sa isa pang 5 minuto upang maisama sa pinaghalong;
- Sa wakas, dalhin ang resulta sa refrigerator sa loob ng 5 minuto at handa ka nang palamutihan ang iyong cupcake!