එයාර්ෆ්‍රයර් හි කප්කේක් පහසු සහ වේගවත් ය: දැන් ඉගෙන ගන්න!
අන්තර්ගත වගුව
කප්කේක් යනු කවුරුත් කැමති කුඩා කේක් වර්ගයකි. ඉංග්‍රීසි සම්භවයක් ඇති මෙම ප්‍රණීත ආහාරය බ්‍රසීලයේ විශාල ප්‍රතිවිපාක ලබා ගත්තේය. සාදවලදී ඔවුන් සොයා ගැනීම ඉතා සාමාන්‍ය දෙයකි, නමුත් ඔබේ මිතුරන් සමඟ සති අන්ත සුලු කෑමක් ගැනීමට කිසිවක් ඔබව වළක්වන්නේ නැත. එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ කප්කේක් සඳහා මෙම සුපිරි පහසු සහ ඉක්මන් වට්ටෝරුව ඉගෙන ගන්න!
බලන්න: 'දැනට' හෝ 'දැනට': වචන අතර වෙනස තේරුම් ගෙන තවත් වැරදි නොකරන්න!තවත් කියවන්න: විවිධ සහල් වර්ග 5කට වඩා තිබෙන බව ඔබ දන්නවාද?
බලන්න: WhatsApp ඔබට සංයමයෙන් කණ්ඩායම් හැර යාමට ඉඩ සලසන නව මෙවලමක් ඇත!අමුද්‍රව්‍ය
- 115g බටර් (ලුණු රහිත);
- 200g සීනි;
- වැනිලා එසන්ස් අතුරුපස හැන්දක්; <8
- බිත්තර 3;
- පිටි ග්‍රෑම් 230;
- ලුණු ස්වල්පයක්;
- ෙබ්කිං පවුඩර් ග්‍රෑම් 5;
- කිරි මිලිලීටර් 180.
ඉහළට ගැනීම සඳහා
- කිරි මේස හැඳි 2;
- බටර් කෝප්ප 1 (ලුණු රහිත);
- සීනි කෝප්ප 2 ( ඉතා මැනවින් අයිසිං සීනි);
- වැනිලා සාරය මේස හැඳි 2ක්.
සටහන: සියලුම අමුද්‍රව්‍ය කාමර උෂ්ණත්වයේ තිබිය යුතුය.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය (පිටි ගුලිය)
ඉඟිය: කප්කේක් සඳහා සිලිකොන් අච්චු භාවිතා කරන්න, ඒවා එයාර් ෆ්‍රයර් සපයන අධික උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දෙන බැවින් .
- මුලින්ම, මික්සර් එකක් ගන්න , බටර් සහ සීනි එකතු කර එය ස්ථාවර ක්‍රීම් එකක් බවට පත් වන තුරු බීට් කරන්න;
- ඉන්පසු බිත්තර එකතු කර හැන්දකින් සැහැල්ලුවෙන් මිශ්‍ර කරන්න;
- වැනිලා එසන්ස් එකතු කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න;
- තිරිඟු පිටි දමන්නමිශ්‍රණයේ යීස්ට් සහ ලුණු ටිකෙන් ටික;
- වියළි අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කිරීමට හැන්දක් හෝ සුදුළුනු භාවිතා කරන්න, ඉන්පසු මිශ්‍රණය ඒකාකාරී වීමට පමණක් මික්සර් එකේ ඉක්මනින් බීට් කරන්න;
- අවසාන වශයෙන්, කිරි සෙමින් එකතු කරන්න, ඔබ සියලු අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍ර කරන තෙක් බීට් කර ඔබේ කදිම පිටි ගුලිය සූදානම් වේ.
ඉන්පසු, එය පිළිස්සීමට කාලයයි;
- ඔබේ එයාර් ෆ්‍රයර් ක්‍රියාත්මක කර විනාඩි 3ක් 180ºC ට පෙර රත් කරන්න. ;
- ඔබේ පිටි ගුලිය සිලිකොන් අච්චු වල තබන්න (කේක් එක ඉහල යාමට මායිමක් තබන්න, නැතිනම් පිළිස්සීමේදී පිටාර ගලනු ඇත);
- ඉන්පසු, එය විනාඩි 10ක් පමණ එයාර් ෆ්‍රයර් එකේ තබා පරීක්ෂා කරන්න. ඉවත් කිරීමට පෙර පිටි ගුලිය;
- අවසානයේ, ඔබ ස්ථානයට ළඟා වූ විට, උපකරණය ක්‍රියා විරහිත කර ස්වභාවිකව සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න, ඉන්පසු ඔබේ ටොපිං වලින් සරසා ගන්න.
පිහිටුවීමේ ක්‍රමය (ඉහළට දැමීම)
- ඔබේ අත් මික්සර් වයරය භාවිතා කර එය සිනිඳු අනුකූලතාවක් ලබා ගන්නා තෙක් අධික වේගයෙන් බටර් බීට් කරන්න;
- ඉන්පසු තවත් විනාඩි 7ක් පමණ බීට් කරමින් සීනි එකතු කරන්න;
- ඉන්පසු, කිරි සහ වැනිලා එකතු කර මිශ්‍රණයට ඇතුළත් කිරීම සඳහා තවත් විනාඩි 5ක් බීට් කරන්න (කම්බි ඉවත් කර ස්පේඩ් ඇමිණුම භාවිතා කරන්න);
- අවසානයේ ප්‍රතිඵලය විනාඩි 5ක් ශීතකරණයට ගෙන යන්න. ඔබ ඔබේ කප්කේක් සැරසීමට සූදානම්!
