Is e cupcakes a’ chèic bheag sin as toil leis a h-uile duine. Fhuair an tlachd seo, aig a bheil tùs Beurla, buaidh mhòr an seo ann am Brasil. Tha e gu math cumanta an lorg aig pàrtaidhean, ach chan eil dad a’ cur bacadh ort bho bhith gan faighinn air greim-bìdh deireadh-seachdain còmhla ri do charaidean. Ionnsaich an reasabaidh fìor fhurasta is sgiobalta seo airson cupcake san airfryer !

Leugh tuilleadh: An robh fios agad gu bheil barrachd air 5 diofar sheòrsaichean rus ann?

Tàthchuid

115g ìm (gun shailleadh);
• 200g siùcar;
• 1 spàin-tì de bhuntàta vanilla; <8
• 3 uighean;
• 230g de mhin;
• 1 pinch salainn;
• 5g de phùdar bèicearachd;
• 180ml de bhainne.

Airson a’ mhullaich

• 2 lòch-bhùird de bhainne;
• 1 cupan ìm (gun shailleadh);
• 2 chupa de shiùcair ( b’ fheàrr siùcar icing);
• 2 lòch-bhùird de bhuntàta vanilla.

Nòta: Feumaidh a h-uile tàthchuid a bhith aig teòthachd an t-seòmair.

Dòigh-obrach ullachadh (taois)

Gliocas: cleachd molltairean silicone airson cupcakes, oir tha iad a’ seasamh an aghaidh na teodhachd àrd a bheir an inneal-adhair seachad mòran nas fheàrr.

1. An toiseach, gabh a measgaiche, cuir an t-ìm agus an siùcar agus buail gus an tionndaidh e gu bhith na uachdar cunbhalach;
2. An uairsin cuir na h-uighean ris agus measgaich gu h-aotrom le spàin;
3. Cuir ris an teisteas vanilla agus measgaich gu math;
4. Cuir am flùr cruithneachd leisbeag air bheag beirm agus salann anns a’ mheasgachadh;
5. Cleachd spàin no whisk airson na grìtheidean tioram a mheasgachadh, agus dìreach an uairsin buail gu sgiobalta anns a’ mheasgaiche dìreach airson am measgachadh a dhèanamh èideadh;
6. Mu dheireadh, cuir am bainne ris gu slaodach, buail gus am bi thu a’ measgachadh na grìtheidean gu lèir agus gu bheil an taois air leth deiseil agad.

   An uairsin, tha an t-àm ann fuine;

7. Tionndaidh air an inneal-adhair agad agus preheat e gu 180ºC airson 3 mionaidean ;
8. Cuir do taois anns na molltairean silicone (fàg iomall airson a’ chèic èirigh no thèid e thairis nuair a bhios i a’ fuine);
9. An uairsin, fàg san airfryer airson timcheall air 10 mionaidean agus thoir sùil air an taois mus toir thu air falbh;
10. Mu dheireadh, nuair a ruigeas tu a’ phuing, cuir dheth an t-inneal agus leig leis fuarachadh gu nàdarrach agus an uairsin sgeadachadh le do mhullach.

Dòigh ullachaidh (mullach)

• Cleachd uèir do mheasgaiche làimhe agus buail an t-ìm gu luath gus an ruig e cunbhalachd siùbhlach;
• An uairsin cuir ris an siùcar, a’ bualadh airson timcheall air 7 mionaidean eile;
• An uairsin, cuir a-steach am bainne agus am vanilla agus buail (cuir air falbh an uèir agus cleachd an ceangal spaid) airson 5 mionaidean eile gus a thoirt a-steach don mheasgachadh;
• Mu dheireadh, thoir an toradh don fhrigeradair airson 5 mionaidean agus tha thu deiseil airson do chupaidh a sgeadachadh!