Cupcake í airfryer er auðveld og fljótleg: lærðu núna!
Efnisyfirlit
Kökur eru þessi smákaka sem öllum líkar. Þetta góðgæti, sem á enskan uppruna, fékk miklar afleiðingar hér í Brasilíu. Það er mjög algengt að finna þá í veislum en ekkert kemur í veg fyrir að hafa þá í helgarsnarli með vinum þínum. Lærðu þessa ofur auðveldu og fljótlegu uppskrift að bollaköku í airfryer !
Lestu meira: Vissir þú að það eru fleiri en 5 mismunandi tegundir af hrísgrjónum?
Hráefni
- 115g smjör (ósaltað);
- 200g sykur;
- 1 eftirréttaskeið af vanilluþykkni;
- 3 egg;
- 230g af hveiti;
- 1 klípa af salti;
- 5g af lyftidufti;
- 180ml af mjólk.
Fyrir álegg
- 2 matskeiðar af mjólk;
- 1 bolli af smjöri (ósaltað);
- 2 bollar af sykri ( helst flórsykur);
- 2 matskeiðar af vanilluþykkni.
Athugið: Öll innihaldsefni verða að vera við stofuhita.
Undirbúningsaðferð (deig)
Ábending: Notaðu sílikonmót fyrir bollakökur, þar sem þau þola miklu betur háan hita sem airfryer gefur .
Sjá einnig: Lax angus liljur: láttu töfra þig af þessari einstöku tegund- Taktu fyrst hrærivél , bætið smjörinu og sykrinum út í og þeytið þar til það verður að þéttu rjóma;
- Bætið svo eggjunum út í og blandið létt með skeið;
- Bætið vanilluþykkni út í og blandið vel saman;
- Setjið hveiti meðger og salt smátt og smátt í blönduna;
- Notaðu skeið eða þeytara til að blanda þurrefnunum saman og þeytið svo hratt í hrærivélina bara til að gera blönduna einsleita;
- Að lokum, bætið mjólkinni hægt út í, þeytið þar til allt hráefnið er blandað saman og tilvalið deigið er tilbúið.
Þá er kominn tími til að baka;
Sjá einnig: Lærðu meira um safaríka dedodemoça - Kveiktu á airfryernum og forhitaðu hana í 180ºC í 3 mínútur ;
- Setjið deigið í sílikonformin (skiljið eftir spássíu til að kakan lyftist eða hún flæðir yfir þegar hún er bökuð);
- Látið það síðan liggja í airfryer í um það bil 10 mínútur og athugaðu deigið áður en það er tekið af;
- Að lokum, þegar þú nærð markinu skaltu slökkva á heimilistækinu og láta það kólna náttúrulega og skreyta síðan með álegginu þínu.
Undirbúningsaðferð (álegg)
- Notaðu vírinn á handþeytara og þeytið smjörið á miklum hraða þar til það er orðið mjúkt;
- Bætið síðan sykrinum við og þeytið í um það bil 7 mínútur í viðbót;
- Bætið síðan mjólkinni og vanillu út í og þeytið (fjarlægið vírinn og notaðu spaðafestinguna) í 5 mínútur til viðbótar til að blandast í blönduna;
- Skiljið loks afraksturinn í kæliskápinn í 5 mínútur og þú ert tilbúinn að skreyta bollakökuna þína!