Cupcake gaisa fritē ir viegli un ātri: uzziniet tagad!
Satura rādītājs
Kūkas ir miniatūra kūka, kas patīk visiem. Šis prieks, kam ir angļu izcelsme, ir guvis lielu atsaucību šeit, Brazīlijā. Tās ir ļoti bieži sastopamas ballītēs, bet nekas netraucē jums tās pagatavot nedēļas nogales uzkodām saviem draugiem. Uzziniet šo ļoti vienkāršo un ātro recepti no angļu valodas. airfryer cupcake !
Skatīt arī: Galu galā, vai Kristus Karaļa diena Brazīlijā tiek uzskatīta par valsts svētku dienu, vai nē?Lasīt vairāk: Vai zinājāt, ka ir vairāk nekā 5 dažādi rīsu veidi?
Sastāvdaļas
- 115 g sviesta (nesālīta);
- 200 g cukura;
- 1 ēdamkarote vaniļas esences;
- 3 olas;
- 230 g miltu;
- 1 šķipsniņa sāls;
- 5 g cepamā pulvera;
- 180 ml piena.
Vākam
- 2 ēdamkarotes piena;
- 1 glāze sviesta (nesālīta);
- 2 tases cukura (vislabāk pūdercukura);
- 2 ēdamkarotes vaniļas esences.
Novērojums: Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā.
Sagatavošana (mīkla)
Padoms: izmantojiet silikona kēksu veidnes, jo tās daudz labāk iztur augstās gaisa žāvētāja temperatūras.
- Vispirms paņemiet mikseri, pievienojiet sviestu un cukuru un saputojiet līdz gludai masai;
- Tad pievieno olas un viegli samaisa ar karoti;
- Pievienojiet vaniļas esenci un labi samaisiet;
- Maisījumam pakāpeniski pievienojiet miltus ar cepamo pulveri un sāli;
- Sajauc sausās sastāvdaļas kopā ar karoti vai putukrāsni un tad ātri iejauc mīklu, lai izlīdzinātu maisījumu;
- Visbeidzot, lēnām pievienojiet pienu, saputojiet, līdz visas sastāvdaļas ir sajaukušās un ideālā mīkla ir gatava.
Tad ir laiks cept;
Skatīt arī: Taksometra vadītāja atbalsts maksās papildu iemaksu; uzzini vairāk! - Ieslēdziet gaisa fritieri un uzkarsējiet līdz 180°C uz 3 minūtēm;
- Ielieciet mīklu silikona formās (atstājiet rezervi, lai kūka varētu pacelties, citādi cepšanas laikā tā pārplūdīs);
- Pēc tam atstājiet gaisa žāvētājā uz aptuveni 10 minūtēm un pirms izņemšanas pārbaudiet mīklu;
- Visbeidzot, kad tas sasniedzis punktu, izslēdziet ierīci un ļaujiet tam dabiski atdzist, lai pēc tam to varētu dekorēt ar glazūru.
Pagatavošana (papildināšana)
- Izmantojiet miksera stiepli un ar lielu ātrumu sakult sviestu, līdz tas kļūst pūkains;
- Tad pievienojiet cukuru un vēl apmēram 7 minūtes mīciet;
- Pēc tam pievienojiet pienu un vaniļu un putojiet (noņemiet stiepli un izmantojiet lāpstiņas mehānismu) vēl 5 minūtes, lai maisījums iekļautos masā;
- Visbeidzot, atdzesējiet rezultātu uz 5 minūtēm, un jūs esat gatavs dekorēt savu cupcake!