Cupcake a légsütőben könnyű és gyors: tanulj most!
Tartalomjegyzék
A cupcake az a miniatűr sütemény, amit mindenki szeret. Ez az angol eredetű finomság nagy visszhangra talált itt Brazíliában. Nagyon gyakori, hogy partikon találkozunk velük, de semmi sem akadályoz meg abban, hogy hétvégi nassolnivalót készítsünk a barátainknak. Ismerje meg ezt a szuper egyszerű és gyors receptet a airfryer cupcake !
További információ: Tudta, hogy több mint 5 különböző rizsfajta létezik?
Összetevők
- 115 g vaj (sótlan);
- 200 g cukor;
- 1 desszertkanál vanília esszencia;
- 3 tojás;
- 230 g liszt;
- 1 csipet só;
- 5 g sütőpor;
- 180 ml tej.
A borítóhoz
- 2 evőkanál tej;
- 1 csésze vaj (sótlan);
- 2 csésze cukor (ideális esetben porcukor);
- 2 evőkanál vaníliaesszencia.
Megfigyelés: Minden összetevőnek szobahőmérsékletűnek kell lennie.
Lásd még: A csillagokba írt végzet: A szerencse garantált azoknak, akik ezeken a születésnapokon születtekElkészítés (tészta)
Tipp: használjon szilikon muffinformákat, mivel ezek sokkal jobban bírják a légsütő magas hőmérsékletét.
- Először is fogjunk egy mixert, adjuk hozzá a vajat és a cukrot, és verjük simára;
- Ezután adjuk hozzá a tojásokat, és egy kanállal enyhén keverjük össze;
- Adjuk hozzá a vaníliaesszenciát, és keverjük jól össze;
- Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a sütőporral és a sóval együtt;
- Egy kanállal vagy habverővel keverje össze a száraz hozzávalókat, majd gyorsan keverje bele a tésztát, hogy egyenletes legyen a keverék;
- Végül lassan adjuk hozzá a tejet, és addig verjük, amíg minden hozzávaló el nem keveredik, és az ideális tészta el nem készül.
Aztán ideje sütni;
Lásd még: A jelszó...: Csodálatos útmutató a WiFi jelszavak felfedezéséhez! - Kapcsolja be a légsütőt, és melegítse elő 180°C-ra 3 percre;
- Öntse a tésztát a szilikonformákba (hagyjon egy kis helyet, hogy a torta megemelkedhessen, különben sütés közben túlcsordul);
- Ezután hagyja a légsütőben kb. 10 percig, és ellenőrizze a tésztát, mielőtt kiveszi;
- Végül, amikor elérte a pontot, kapcsolja ki a készüléket, és hagyja természetesen kihűlni, hogy aztán a feltétekkel díszíthesse.
Elkészítés (feltét)
- Használja a keverőgép drótját, és magas fordulatszámon verje a vajat, amíg habos állagú nem lesz;
- Ezután adjuk hozzá a cukrot, és még körülbelül 7 percig verjük;
- Ezután adjuk hozzá a tejet és a vaníliát, és további 5 percig keverjük habverővel (vegyük ki a drótot, és használjuk a lapátos keverőfelületet), hogy a keverékbe kerüljön;
- Végül az eredményt 5 percre hűtőbe tesszük, és máris díszíthetjük a süteményt!
