Daawo caafimaadkaaga! Baro habka ugu wanaagsan ee loo nadiifiyo kaabajka ka hor intaadan cunin
Shaxda tusmada
fayadhowrka miraha iyo khudaarta waa in si dhab ah loo qaataa. Bakteeriyada, xasharaadka iyo xitaa gooryaanka ku jira maaddooyinka ay ku jiraan waxay ku dhamaan karaan iyadoo aan la ogaan karin marka aynaan si sax ah u nadiifin cuntada, taas oo waxyeelo weyn u geysata caafimaadka
Kaabashku waa khudradda laga isticmaalo noocyada kala duwan ee suxuunta, gaar ahaan saladh. Lahaanshaha genus Brassica , oo la mid ah brokoli, cauliflower iyo kaabajka, waxay bixisaa faa'iidooyin taxane ah oo jirka ah, oo gacan ka geysanaya xakameynta bararka iyo caafimaadka wadnaha.
Sida noocyada kale ee miraha. iyo khudaarta, kaabashka ayaa u baahan in la nadiifiyo sida ugu macquulsan si looga fogaado cudur. Culimadu waxay ku andacoonayaan in khudradda ay leedahay bakteeriyada dabiiciga ah iyo khamiirka oo meel walba yaal
Sida saxda ah ee loo nadiifiyo kaabajka
Waxaa jira farsamooyin fududeeya shaqada kuwa diyaarinaya cuntada oo dammaanad qaadaya badbaadada cuntada. Fiiri talooyinka:- Ka jar caleenta ilaa saddex senti mitir salka;
- Ka saar caleemaha xun, gaar ahaan kuwa aad u nabarran, cagaar madow iyo/ama dhibco leh;
- Hadhaaga kala saar baaquli;
- Ku diyaari weel biyo qabow iyo khal ku jira oo caleenta la doortay ha qooyay 10 daqiiqo.
- Ka saar khudradda isku dar ah oo raaci biyo socda hoostooda. Looma baahnaxoqin;
- Ka bacdi habka, ku kaydi weel dabool leh.
Tirada gunnada: ka hor inta aanad daboolin weelka, dul saar tuwaal waraaq ah oo beddel warqad mar kasta oo aad rabto. furan in la cuno. Cabbiraaddani waxay gacan ka geysataa kordhinta nolosha shelf ee kaabashka.
Sidoo kale eeg: Soo ogow awoodda cajiibka ah ee biyaha saytuunka: faa'iidooyinka kaa dhigi doona inuu daankaaga hoos u dhaco!Sidoo kale, ha ku haynin kaabajka la jarjaray maraq yar oo qaboojiyaha. Caleemaha waaweyn waxay u adeegaan si ay u ilaashadaan hantidooda nafaqo iyo jidheed. Isticmaal hababkan nadiifinta guud ahaan khudaarta iyo miraha oo ka taxadar caafimaadkaaga!
Sidoo kale eeg: Waa maxay sababta gubasho caleemaha bay caan u tahay