Внимавајте на вашето здравје! Научете го најдобриот начин за чистење на зелката пред јадење
Содржина
санизацијата на овошјето и зеленчукот мора да се сфати сериозно. Бактериите, инсектите, па дури и црвите присутни во состојките може да завршат незабележано кога не ја чистиме правилно храната, предизвикувајќи сериозна штета на здравјето.
Зелката е зеленчук кој се консумира во различни јадења, особено во салати. Припаѓа на родот Brassica , исто како брокулата, карфиолот и зелката, нуди низа придобивки за телото, помагајќи да се контролираат воспаленијата и здравјето на срцето.
Како и другите видови овошје и зеленчукот, зелката треба да се исчисти што е можно подобро за да се избегне болеста. Научниците тврдат дека зеленчукот има природни бактерии и квасци кои ги има насекаде.
Исто така види: Старата пластична банкнота од 10 R$ вредеше многу повеќе: Дали се сеќавате на неа?Како правилно да ја исчистите зелката
Процесот на чистење обично не е макотрпен. Постојат некои трикови кои им ја олеснуваат работата на оние кои ќе ја подготват храната и гарантираат безбедност на храната. Погледнете ги советите:
- Исечете ги листовите околу три сантиметри од основата;
- Отстранете ги лошите лисја, особено оние кои се многу модринки, темно зелени и/или со дамки ;
- Остатоците одвојте ги во сад;
- Подгответе сад со ладна вода и оцет и оставете ги избраните листови да киснат 10 минути;
- Извадете го зеленчукот од смесата и исплакнете под проточна вода. Не е потребнотријте;
- По процесот, складирајте во сад со капак.
Бонус совет: пред да го покриете садот, ставете хартиена крпа одозгора и менувајте ја хартијата секогаш кога отворени за јадење. Оваа мерка помага да се зголеми рокот на траење на зелката.
Исто така, не чувајте сечкана зелка на мали парчиња во фрижидер. Поголемите листови служат за зачувување на нивните хранливи и физички својства. Применете ги овие методи за чистење на овошјето и зеленчукот воопшто и грижете се за вашето здравје!
Исто така види: Зошто доктор му забрани на 6-годишно дете да ја гледа „Пепа прасе“? Замислуваш?