Vigileu la vostra salut! Apreneu la millor manera de netejar la col abans de menjar
Taula de continguts
La desinfecció de fruites i verdures s'ha de prendre seriosament. Els bacteris, insectes i fins i tot cucs presents als ingredients poden acabar passant desapercebuts quan no netegem correctament els aliments, provocant greus danys a la salut.
La col és una verdura que es consumeix en diferents plats, sobretot en amanides. Pertany al gènere Brassica , igual que el bròquil, la coliflor i la col, ofereix una sèrie de beneficis per a l'organisme, ajudant a controlar la inflamació i la salut del cor.
Com altres tipus de fruites. i verdures, la col s'ha de netejar el millor possible per evitar malalties. Els estudiosos afirmen que la verdura té bacteris naturals i llevats que hi ha per tot arreu.
Vegeu també: Heu sentit mai parlar de la maledicció de l'encenedor blanc? Així que estigueu al capdavant d'aquesta llegenda urbanaCom netejar la col correctament
El procés de neteja no sol ser laboriós. Hi ha alguns trucs que faciliten la feina dels que van a preparar els aliments i garanteixen la seguretat alimentària. Vegeu els consells:
Vegeu també: Destí escrit a les estrelles: Sort assegurada per als nascuts en aquests aniversaris- Talleu les fulles a uns tres centímetres de la base;
- Elimineu les fulles dolentes, sobretot les que estan molt magulladas, de color verd fosc i/o amb taques ;
- Separar les restes en un bol;
- Preparar un recipient amb aigua freda i vinagre i deixar reposar les fulles escollides durant 10 minuts;
- Retirar la verdura de la barreja i esbandir-la. sota l'aigua corrent. No és necessarifregar;
- Després del procés, emmagatzemar en un recipient amb tapa.
Consell addicional: abans de cobrir el recipient, col·loqueu una tovallola de paper per sobre i canvieu el paper cada vegada que obert per menjar. Aquesta mesura ajuda a augmentar la vida útil de la col.
A més, no guardeu la col picada en rodanxes petites a la nevera. Les fulles més grans serveixen per preservar les seves propietats nutricionals i físiques. Aplica aquests mètodes de neteja a fruites i verdures en general i cuida la teva salut!
