Научете как най-добре да дезинфекцирате зелето, преди да го консумирате.
Съдържание
A дезинфекция на плодове и зеленчуци Бактериите, насекомите и дори червеите в съставките могат да останат незабелязани, когато не дезинфекцираме храната правилно, и да причинят сериозни вреди на здравето.
Вижте също: Навици, които чужденците ненавиждат у бразилците: разберете кои са теЗелето е зеленчук, който се консумира в различни ястия, главно в салати. Принадлежи към рода Brassica Подобно на броколите, карфиола и зелето, то предлага редица ползи за организма, като помага за контролиране на възпаленията и поддържане на здравето на сърцето.
Подобно на другите видове плодове и зеленчуци, зелето трябва да се почиства възможно най-добре, за да се избегнат болести. Учените твърдят, че зеленчукът има естествени бактерии и дрожди, които са навсякъде.
Как да дезинфекцирате правилно зелето
Процесът на дезинфекция обикновено не е трудоемък, но има няколко трика, които улесняват тези, които ще приготвят храната и ще гарантират нейната безопасност. вижте съветите:
Вижте също: MegaSena: 10-те най-печеливши късметлийски числа, повярвайте в това!- Отрежете листата на около три сантиметра от основата им;
- Отстранете лошите листа, особено тези, които са силно наранени, тъмнозелени и/или на петна;
- Отделете останалите в купа;
- Пригответе съд със студена вода и оцет и накиснете избраните листа за 10 минути;
- Извадете зеленчуците от сместа и ги изплакнете под течаща вода, без да е необходимо да ги почиствате;
- След приключване на процеса съхранявайте в съд с капак.
Бонус съвет: преди да покриете купата, сложете отгоре хартиени кърпи и сменяйте хартията всеки път, когато я отваряте, за да ядете. Тази мярка помага да се увеличи срокът на годност на зелето.
Също така не оставяйте в хладилника зелето, нарязано на малки парчета. По-големите листа служат за запазване на хранителните и физическите му свойства. Прилагайте тези методи за дезинфекция на плодовете и зеленчуците като цяло и се грижете за здравето си!
