आफ्नो स्वास्थ्य हेर्नुहोस्! खाना खानु अघि गोभी सफा गर्ने उत्तम तरिका जान्नुहोस्
सामग्री तालिका
फलफूल र तरकारीहरूको सरसफाइ लाई गम्भीरतापूर्वक लिनु पर्छ। हामीले खानेकुरालाई सही तरिकाले सफा नगर्दा त्यसमा हुने ब्याक्टेरिया, कीराहरू र कीराहरूले पनि ध्यान नदिने गरी स्वास्थ्यमा गम्भीर क्षति पु¥याउन सक्छ।
गोभी विभिन्न परिकारहरूमा प्रयोग गरिने तरकारी हो, विशेषगरी सलाद। ब्रोकाउली, काउली र बन्दाकोबी जस्तै ब्रासिका जीनससँग सम्बन्धित, यसले शरीरलाई विभिन्न प्रकारका फाइदाहरू प्रदान गर्दछ, जसले सूजन र मुटुको स्वास्थ्यलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ।
अन्य प्रकारका फलहरू जस्तै र तरकारी, बन्दाबीलाई रोगबाट बच्न सकेसम्म सफा गर्नुपर्छ। विद्वानहरू दावी गर्छन् कि तरकारीमा प्राकृतिक ब्याक्टेरिया र खमीरहरू हुन्छन् जुन जताततै हुन्छन्।
यो पनि हेर्नुहोस्: मूर्ख नबन्नुहोस्: यस प्रकारको क्रेडिट कार्ड ऋण कानून द्वारा निषेधित छगोभीलाई कसरी सही तरिकाले सफा गर्ने
सफाई प्रक्रिया सामान्यतया श्रमिक हुँदैन। त्यहाँ केही चालहरू छन् जसले खाना तयार गर्न र खाद्य सुरक्षाको ग्यारेन्टी गर्नेहरूको कामलाई सहज बनाउँदछ। सुझावहरू हेर्नुहोस्:
- पातहरू आधारबाट करिब तीन सेन्टिमिटरको दूरीमा काट्नुहोस्;
- खराब पातहरू हटाउनुहोस्, विशेष गरी धेरै चोट लागेको, गाढा हरियो र/वा दागहरू भएका ;
- बाँचिएको भाँडोलाई कटोरामा अलग गर्नुहोस्;
- चिसो पानी र भिनेगरले कन्टेनर तयार गर्नुहोस् र छानिएका पातहरूलाई १० मिनेट भिजाउनुहोस्;
- मिश्रणबाट तरकारी हटाउनुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्। चलिरहेको पानी अन्तर्गत। यो आवश्यक छैनrub;
- प्रक्रिया पछि, ढक्कन भएको कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्।
बोनस टिप: कन्टेनर छोप्नु अघि, माथि एउटा कागजको तौलिया राख्नुहोस् र हरेक पटक कागज परिवर्तन गर्नुहोस्। खानको लागि खुला। यस उपायले बन्दकोबीको शेल्फ लाइफ बढाउन मद्दत गर्छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: जेड बेल: यो विदेशी बोट पत्ता लगाउनुहोस् जुन तपाईं घरमा पाउन सक्नुहुन्छसाथै, काटेको बन्दागोभीलाई फ्रिजमा सानो टुक्रामा नराख्नुहोस्। ठूला पातहरूले तिनीहरूको पोषण र भौतिक गुणहरू संरक्षण गर्न सेवा गर्दछ। सामान्यतया फलफूल र तरकारीहरूमा यी सफाई विधिहरू लागू गर्नुहोस् र आफ्नो स्वास्थ्यको ख्याल गर्नुहोस्!