Aprenda la mejor manera de desinfectar la col antes de comerla.

 Aprenda la mejor manera de desinfectar la col antes de comerla.

Michael Johnson

A desinfección de frutas y hortalizas Las bacterias, los insectos e incluso los gusanos presentes en los ingredientes pueden acabar pasando desapercibidos cuando no higienizamos bien los alimentos, causando graves daños a la salud.

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La col es una hortaliza que se consume en diversos platos, principalmente en ensaladas. Pertenece al género Brassica Al igual que el brócoli, la coliflor y la col, ofrece una serie de beneficios al organismo, ayudando a controlar la inflamación y favoreciendo la salud del corazón.

Al igual que otros tipos de frutas y verduras, la col debe limpiarse lo mejor posible para evitar enfermedades. Los estudiosos afirman que esta verdura tiene bacterias y levaduras naturales que están por todas partes.

Cómo higienizar correctamente la col

El proceso de higienización no suele ser laborioso, pero hay algunos trucos que facilitan la tarea a quienes van a preparar los alimentos y garantizan su seguridad. Vea los consejos:

  • Cortar las hojas a unos tres centímetros de la base;
  • Retire las hojas en mal estado, especialmente las que estén muy magulladas, de color verde oscuro y/o manchadas;
  • Separar las restantes en un bol;
  • Prepara un recipiente con agua fría y vinagre y pon en remojo las hojas elegidas durante 10 minutos;
  • Retirar la verdura de la mezcla y enjuagarla con agua corriente, sin necesidad de fregar;
  • Después del proceso, guárdelo en un recipiente con tapa.

Consejo extra: antes de tapar el bol, pon papel de cocina encima y cambia el papel cada vez que lo abras para comer. Esta medida ayuda a aumentar la vida útil de la col.

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Además, no dejes la col cortada en rodajas pequeñas en la nevera. Las hojas más grandes sirven para conservar sus propiedades nutritivas y físicas. Aplica estos métodos de higienización a las frutas y verduras en general y ¡cuida tu salud!

Michael Johnson

Jeremy Cruz es un experto financiero experimentado con un profundo conocimiento de los mercados brasileños y mundiales. Con más de dos décadas de experiencia en la industria, Jeremy tiene un historial impresionante de análisis de tendencias de mercado y brinda información valiosa tanto a inversionistas como a profesionales.Después de obtener su maestría en finanzas de una universidad de renombre, Jeremy se embarcó en una exitosa carrera en banca de inversión, donde perfeccionó sus habilidades para analizar datos financieros complejos y desarrollar estrategias de inversión. Su habilidad innata para pronosticar los movimientos del mercado e identificar oportunidades lucrativas lo llevó a ser reconocido como un asesor de confianza entre sus pares.Con una pasión por compartir su conocimiento y experiencia, Jeremy comenzó su blog, Manténgase al día con toda la información sobre los mercados financieros brasileños y mundiales, para brindar a los lectores contenido actualizado y perspicaz. A través de su blog, pretende empoderar a los lectores con la información que necesitan para tomar decisiones financieras informadas.La experiencia de Jeremy se extiende más allá de los blogs. Ha sido invitado como orador invitado en numerosas conferencias y seminarios de la industria donde comparte sus estrategias de inversión y sus conocimientos. La combinación de su experiencia práctica y sus conocimientos técnicos lo convierte en un orador solicitado entre los profesionales de la inversión y los aspirantes a inversionistas.Además de su trabajo en elindustria financiera, Jeremy es un ávido viajero con un gran interés en explorar diversas culturas. Esta perspectiva global le permite comprender la interconexión de los mercados financieros y brindar información única sobre cómo los eventos globales impactan las oportunidades de inversión.Si usted es un inversionista experimentado o alguien que busca comprender las complejidades de los mercados financieros, el blog de Jeremy Cruz brinda una gran cantidad de conocimientos y consejos invaluables. Estén atentos a su blog para obtener una comprensión profunda de los mercados financieros brasileños y mundiales y mantenerse un paso adelante en su viaje financiero.