നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുക! ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കാബേജ് വൃത്തിയാക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗം പഠിക്കുക
ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും അണുവിമുക്തമാക്കൽ ഗൗരവമായി കാണണം. ആഹാരം ശരിയായി വൃത്തിയാക്കാത്തപ്പോൾ, അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളും പ്രാണികളും പുഴുക്കളും പോലും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകുകയും ആരോഗ്യത്തിന് ഗുരുതരമായ ദോഷം വരുത്തുകയും ചെയ്യും.
കാബേജ് വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് സലാഡുകൾ. ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ, കാബേജ് എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമായ ബ്രാസിക്ക ജനുസ്സിൽ പെടുന്ന ഇത് ശരീരത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു, ഇത് വീക്കം നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
ഇതും കാണുക: മെമ്മറി ബ്ലാക്ഔട്ട്: ആപ്പിൾ നിങ്ങളുടെ ഫോട്ടോകൾ ഇല്ലാതാക്കി സംരക്ഷിക്കുമോ എന്ന് നോക്കുകമറ്റ് തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾ പോലെ. കൂടാതെ പച്ചക്കറികൾ, കാബേജ് എന്നിവ രോഗം ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. പച്ചക്കറിയിൽ എല്ലായിടത്തും പ്രകൃതിദത്ത ബാക്ടീരിയയും യീസ്റ്റും ഉണ്ടെന്ന് പണ്ഡിതന്മാർ അവകാശപ്പെടുന്നു.
കാബേജ് എങ്ങനെ ശരിയായി വൃത്തിയാക്കാം
ക്ലീനിംഗ് പ്രക്രിയ സാധാരണയായി അധ്വാനിക്കുന്നതല്ല. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ പോകുന്നവരുടെ ജോലി സുഗമമാക്കുകയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ചില തന്ത്രങ്ങളുണ്ട്. നുറുങ്ങുകൾ കാണുക:
- ചുവട്ടിൽ നിന്ന് ഏകദേശം മൂന്ന് സെന്റീമീറ്റർ ഇലകൾ മുറിക്കുക;
- മോശമായ ഇലകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് വളരെ ചതവുള്ളതും കടും പച്ചയും കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ പാടുകളുള്ളവയും ;
- ഒരു പാത്രത്തിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ വേർതിരിക്കുക;
- തണുത്ത വെള്ളവും വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് ഒരു കണ്ടെയ്നർ തയ്യാറാക്കുക, തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇലകൾ 10 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക;
- മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി നീക്കം ചെയ്ത് കഴുകുക. ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ. അത് ആവശ്യമില്ലrub;
- പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, ഒരു ലിഡ് ഉള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക.
ബോണസ് ടിപ്പ്: കണ്ടെയ്നർ മൂടുന്നതിന് മുമ്പ്, മുകളിൽ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ വയ്ക്കുക, ഓരോ തവണയും പേപ്പർ മാറ്റുക തിന്നാൻ തുറന്നു. കാബേജിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഈ അളവ് സഹായിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, അരിഞ്ഞ കാബേജ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കരുത്. വലിയ ഇലകൾ അവയുടെ പോഷകവും ഭൗതികവുമായ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ക്ലീനിംഗ് രീതികൾ പൊതുവെ പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും പ്രയോഗിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യുക!
ഇതും കാണുക: അവിവാഹിതരായ അമ്മമാർക്കായി നിശ്ചയിച്ചിരിക്കുന്ന R$ 1,200 ന്റെ സ്ഥിരമായ സഹായത്തെക്കുറിച്ച് അറിയുക