Lär dig det bästa sättet att desinficera kål innan du äter den.
Innehållsförteckning
A Desinficering av frukt och grönsaker Bakterier, insekter och till och med maskar som finns i ingredienser kan gå obemärkta förbi när vi inte desinficerar maten ordentligt och orsaka allvarliga hälsoskador.
Kål är en grönsak som konsumeras i en mängd olika rätter, främst i sallader. Tillhör släktet Brassica På samma sätt som broccoli, blomkål och kål har den en rad positiva effekter på kroppen och hjälper till att kontrollera inflammation och främja hjärthälsan.
Precis som andra typer av frukt och grönsaker måste kål rengöras så bra som möjligt för att undvika sjukdomar. Forskare hävdar att grönsaken har naturliga bakterier och jästsvampar som finns överallt.
Se även: Regeringen släpper PIS / Pasep 2023 kalender; Kontrollera datumenHur man desinficerar kål korrekt
Desinficeringsprocessen är vanligtvis inte särskilt arbetskrävande, men det finns några knep som gör det enklare för dem som ska förbereda maten och säkerställa livsmedelssäkerheten. Se tipsen:
Se även: Extrem tålighet till ett rimligt pris: 3 oförstörbara smartphone-modeller som kostar mindre än 3 800 pund- Klipp bladen cirka tre centimeter från basen;
- Ta bort dåliga blad, särskilt de som är kraftigt blåslagna, mörkgröna och/eller fläckiga;
- Separera de återstående i en skål;
- Förbered en behållare med kallt vatten och vinäger och blötlägg de valda bladen i 10 minuter;
- Ta bort grönsaken från blandningen och skölj under rinnande vatten, inget behov av att skrubba;
- Efter processen, förvara i en behållare med lock.
Bonustips: Lägg hushållspapper ovanpå skålen innan du täcker den och byt papper varje gång du öppnar skålen för att äta. Denna åtgärd bidrar till att öka kålens hållbarhet.
Lämna inte heller kål hackad i små skivor i kylen. Större blad tjänar till att bevara deras näringsmässiga och fysiska egenskaper. Använd dessa saneringsmetoder för frukt och grönsaker i allmänhet och ta hand om din hälsa!