आपले आरोग्य पहा! खाण्यापूर्वी कोबी स्वच्छ करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग जाणून घ्या
सामग्री सारणी
फळे आणि भाज्यांचे निर्जंतुकीकरण गांभीर्याने घेतले पाहिजे. जेव्हा आपण अन्न योग्यरित्या स्वच्छ करत नाही तेव्हा त्या घटकांमध्ये असलेले बॅक्टेरिया, कीटक आणि अगदी जंत देखील लक्ष न दिल्यास जाऊ शकतात, ज्यामुळे आरोग्यास गंभीर नुकसान होते.
कोबी ही एक भाजी आहे जी विविध पदार्थांमध्ये वापरली जाते, विशेषत: सॅलड ब्रोकोली, फ्लॉवर आणि कोबी प्रमाणेच ब्रॅसिका वंशाशी संबंधित, हे शरीराला अनेक फायदे देते, जळजळ आणि हृदयाचे आरोग्य नियंत्रित करण्यास मदत करते.
हे देखील पहा: गायक गुस्तावो लिमा औपचारिक करारासह एक हजार नोकऱ्या देत आहेइतर प्रकारच्या फळांप्रमाणे आणि रोग टाळण्यासाठी भाज्या, कोबी शक्य तितक्या स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. विद्वानांचा असा दावा आहे की भाजीमध्ये नैसर्गिक जीवाणू आणि यीस्ट असतात जे सर्वत्र असतात.
कोबी योग्य प्रकारे कशी स्वच्छ करावी
स्वच्छता प्रक्रिया सहसा कष्टाची नसते. जे अन्न तयार करणार आहेत आणि अन्न सुरक्षिततेची हमी देणार आहेत त्यांच्या कामात काही युक्त्या आहेत. टिपा पहा:
- पाने पायथ्यापासून सुमारे तीन सेंटीमीटर कापून टाका;
- खराब पाने काढून टाका, विशेषत: खूप जखम झालेली, गडद हिरवी आणि/किंवा डाग असलेली;
- एका वाडग्यात उरलेले भाग वेगळे करा;
- थंड पाणी आणि व्हिनेगर घालून एक कंटेनर तयार करा आणि निवडलेल्या पानांना 10 मिनिटे भिजवू द्या;
- मिश्रणातून भाजी काढून स्वच्छ धुवा. वाहत्या पाण्याखाली. हे महत्वाचे नाहीघासणे;
- प्रक्रियेनंतर, झाकण असलेल्या कंटेनरमध्ये ठेवा.
बोनस टीप: कंटेनर झाकण्यापूर्वी, वर एक पेपर टॉवेल ठेवा आणि प्रत्येक वेळी कागद बदला खाण्यासाठी उघडा. या उपायामुळे कोबीचे शेल्फ लाइफ वाढण्यास मदत होते.
हे देखील पहा: Pedra de Fel do Boi: मौल्यवान, दुर्मिळ आणि जिज्ञासू वापरांनी परिपूर्ण!तसेच, चिरलेली कोबी रेफ्रिजरेटरमध्ये लहान कापांमध्ये ठेवू नका. मोठी पाने त्यांचे पौष्टिक आणि भौतिक गुणधर्म टिकवून ठेवतात. सर्वसाधारणपणे फळे आणि भाज्यांना या साफसफाईच्या पद्धती लागू करा आणि तुमच्या आरोग्याची काळजी घ्या!