건강 조심! 먹기 전에 양배추를 청소하는 가장 좋은 방법 알아보기
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과일 및 채소 의 위생 처리는 진지하게 받아들여야 합니다. 재료에 존재하는 박테리아, 곤충, 심지어 벌레는 음식을 제대로 세척하지 않으면 알아채지 못하고 결국 건강에 심각한 피해를 줄 수 있습니다.
양배추는 다양한 요리에 사용되는 야채이며, 특히 샐러드. 브로콜리, 콜리플라워, 양배추와 같은 배추 속에 속하는 이 식물은 염증과 심장 건강을 조절하는 데 도움을 주어 신체에 일련의 이점을 제공합니다.
또한보십시오: 2023년에는 14일의 휴가가 있을 수 있습니다: 다음 공휴일이 무엇인지 확인하십시오다른 과일과 마찬가지로 야채, 양배추는 질병을 피하기 위해 가능한 한 청소해야합니다. 학자들은 야채에 천연 박테리아와 효모가 어디에나 있다고 주장합니다.
양배추를 올바르게 세척하는 방법
세척 과정은 일반적으로 힘든 일이 아닙니다. 음식을 준비하고 식품 안전을 보장하려는 사람들의 작업을 용이하게 하는 몇 가지 요령이 있습니다. 팁을 참조하십시오:
- 밑부분에서 약 3센티미터 정도 잎을 자릅니다.
- 나쁜 잎, 특히 심하게 멍이 들었거나 짙은 녹색 및/또는 반점이 있는 잎을 제거합니다.
- 그릇에 남은 음식을 분리합니다.
- 용기에 찬물과 식초를 넣고 선택한 잎을 10분 동안 담가 둡니다.
- 야채를 혼합물에서 꺼내 헹굽니다. 흐르는 물에. 필요하지 않습니다
- 가공 후 뚜껑이 있는 용기에 보관하세요.
보너스 팁: 용기를 덮기 전에 위에 종이 타월을 깔고 사용하실 때마다 종이를 갈아주세요. 먹기 위해 엽니 다. 이 방법은 배추의 유통기한을 늘리는 데 도움이 됩니다.
또한 다진 배추를 작게 썰어 냉장고에 보관하지 마세요. 더 큰 잎은 영양 및 물리적 특성을 보존하는 역할을 합니다. 일반적으로 과일과 채소에 이러한 세척 방법을 적용하고 건강을 돌보십시오!
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