مراقب سلامتی خود باشید! بهترین راه تمیز کردن کلم را قبل از خوردن بیاموزید
فهرست مطالب
کلم سبزی است که در غذاهای مختلف مصرف می‌شود، به ویژه در سالاد متعلق به جنس Brassica ، همان کلم بروکلی، گل کلم و کلم است، یک سری فواید برای بدن دارد و به کنترل التهاب و سلامت قلب کمک می کند.
همچنین ببینید: Tarcísio Meira: میراث گرانبها و میراث این بازیگر تحسین شده را کشف کنیدمانند سایر انواع میوه ها و سبزیجات، کلم باید تا حد امکان تمیز شود تا از بیماری جلوگیری شود. محققان ادعا می کنند که این سبزی دارای باکتری ها و مخمرهای طبیعی است که همه جا وجود دارد.
نحوه تمیز کردن صحیح کلم
فرایند تمیز کردن معمولاً کار دشواری نیست. ترفندهایی وجود دارد که کار کسانی را که قصد تهیه غذا را دارند تسهیل می کند و ایمنی غذا را تضمین می کند. به نکات زیر توجه کنید:
- برگ ها را حدود سه سانتی متر از پایه ببرید؛
- برگ های بد را بردارید، به خصوص آن هایی که خیلی کبود، سبز تیره و/یا دارای لکه هستند؛
- باقی مانده را در یک کاسه جدا کنید؛
- یک ظرف با آب سرد و سرکه آماده کنید و اجازه دهید برگ های انتخاب شده به مدت 10 دقیقه خیس بخورند؛
- سبزی را از مخلوط خارج کرده و آبکشی کنید. زیر آب روان این ضروری نیستrub;
- بعد از فرآیند، در ظرفی درب دار نگهداری کنید.
نکته پاداش: قبل از پوشاندن ظرف، یک دستمال کاغذی روی آن قرار دهید و هر بار که کاغذ را عوض کردید برای خوردن باز است این اقدام به افزایش ماندگاری کلم کمک می کند.
همچنین ببینید: لولا نقض 100 ساله رازداری را امضا می کند. معنی آن را بفهمدهمچنین کلم خرد شده را به صورت ورقه های کوچک در یخچال نگهداری نکنید. برگ های بزرگتر برای حفظ خواص تغذیه ای و فیزیکی آنها مفید است. این روش های تمیز کردن را به طور کلی روی میوه ها و سبزیجات اعمال کنید و مراقب سلامتی خود باشید!
