Pass på helsen din! Lær den beste måten å rense kål før du spiser
Innholdsfortegnelse
Desinfisering av frukt og grønnsaker må tas på alvor. Bakterier, insekter og til og med ormer som finnes i ingrediensene kan ende opp med å gå ubemerket hen når vi ikke renser maten på riktig måte, og forårsake alvorlig helseskade.
Kål er en grønnsak som konsumeres i en rekke retter, spesielt i salater. Tilhører slekten Brassica , det samme som brokkoli, blomkål og kål, og tilbyr en rekke fordeler for kroppen, og hjelper til med å kontrollere betennelser og hjertehelse.
Se også: Vil Lula betale R$5000 for videregående elever som Tebet har lovet?Som andre typer frukt og grønnsaker, kål må renses så godt som mulig for å unngå sykdom. Forskere hevder at grønnsaken har naturlige bakterier og gjær som finnes overalt.
Hvordan rengjøre kål på riktig måte
Renseprosessen er vanligvis ikke arbeidskrevende. Det er noen triks som letter arbeidet til de som skal tilberede maten og garanterer mattrygghet. Se tipsene:
Se også: Bli trollbundet av mistelteinen! Lær mer om planten og dens egenskaper- Klipp bladene omtrent tre centimeter fra bunnen;
- Fjern de dårlige bladene, spesielt de som er veldig forslåtte, mørkegrønne og/eller med flekker ;
- Skill restene i en bolle;
- Gjør en beholder med kaldt vann og eddik og la de valgte bladene trekke i 10 minutter;
- Fjern grønnsaken fra blandingen og skyll under rennende vann. Det er ikke nødvendigrub;
- Etter prosessen oppbevares i en beholder med lokk.
Bonustips: før du dekker beholderen, legg et papirhåndkle på toppen og skift papiret hver gang du åpen for å spise. Dette tiltaket er med på å øke holdbarheten på kålen.
Ikke oppbevar heller hakket kål i små skiver i kjøleskapet. Større blader tjener til å bevare deres ernæringsmessige og fysiske egenskaper. Bruk disse rengjøringsmetodene på frukt og grønnsaker generelt og ta vare på helsen din!