El favorito de Sylvester Stallone: más información sobre la fruta JAMBO
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Al igual que la película Rambo fue un éxito en la gran pantalla, la fruta "jambo" también puede marcar la diferencia en tu vida. Bromas aparte, esta pequeña fruta, muy cultivada en el norte y nordeste de Brasil, tiene una gran cantidad de fibra, vitaminas A, B1, B2, B3, C y minerales.
Es un tipo de fruta muy dulce que pertenece a la misma familia que la jabuticaba y la pitanga. La jambo-roja, en particular, tiene una piel roja muy fina y lisa (o de color vino cuando está muy madura), una pulpa blanca y blanda y un sabor dulce ligeramente ácido.
Es una gran opción para componer zumos, vitaminas, postres, ensaladas, salsas, gelatinas, mermeladas e incluso pasteles o galletas. Así que, echa un vistazo a las principales ventajas de este alimento.
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Ver también: Árbol de la amistad: aprende a cultivar la planta de jade en casaAlto contenido en fibra dietética
Por su alto contenido en fibra, los jambos rojos garantizan una mayor saciedad y pueden considerarse un gran aliado del sistema digestivo.
Es rico en vitaminas A, B1, B2, B3 y C
Como fuente de vitaminas A y C, por ejemplo, ayuda a combatir la acción de los radicales libres, previniendo el envejecimiento prematuro, además de ser buena para la salud ocular y mejorar la inmunidad. Las vitaminas B1, B2 y B3, a su vez, son importantes para el metabolismo y para las funciones cognitivas y cardiovasculares.
Aporta gran cantidad de potasio, calcio, fósforo y magnesio
Los jambos rojos aportan un alto contenido en minerales como potasio, calcio, fósforo y magnesio, compuestos importantes para fortalecer los huesos, los músculos y para el buen funcionamiento del cerebro.
Tiene acción diurética, antibiótica y antioxidante
La fruta también tiene un efecto diurético en el organismo, ya que ayuda a eliminar toxinas y la acumulación de líquidos. Además, tiene acción antibiótica y antioxidante, ayudando a combatir la inflamación y a prevenir los síntomas de la gripe o los resfriados.
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