مثلما حقق فيلم Rambo نجاحًا على شاشات السينما ، يمكن لفاكهة "الجامبو" أيضًا أن تحدث فرقًا في حياتك! بغض النظر عن النكات ، هذه الفاكهة الصغيرة ، المزروعة على نطاق واسع في شمال وشمال شرق البرازيل ، تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات A ، B1 ، B2 ، B3 ، C والمعادن.

إنها نوع حلو جدًا من الفاكهة التي تنتمي إلى نفس عائلة jabuticaba و pitanga. جامبو أحمر ، على وجه الخصوص ، له جلد أحمر (أو لون النبيذ عندما ينضج تمامًا) وهو رقيق جدًا وناعم ، ولحم أبيض ناعم ومذاق حلو حمضي قليلاً.

إنه خيار رائع لتكوين العصائر والفيتامينات والحلويات والسلطات والصلصات والهلام والكومبوت وحتى الكعك أو البسكويت. لذا ، تحقق من المزايا الرئيسية لهذا الطعام.

التكاثر: shutterstock

1. يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية

نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، يضمن الجامبو الأحمر مزيدًا من الشبع ويمكن اعتباره حليفًا كبيرًا للجهاز الهضمي.

2. غني بفيتامينات أ ، ب 1 ، B2 ، B3 و C

لأنها مصدر للفيتامينات A و C ، على سبيل المثال ، فهي تساعد في محاربة تأثير الجذور الحرة ، ومنع الشيخوخة المبكرة ، بالإضافة إلى كونها جيدة لصحة العين وحتى تحسين المناعة. الفيتامينات B1 و B2 و B3 ، بدورها ، مهمة لعملية التمثيل الغذائي والوظائف المعرفية والقلب والأوعية الدموية.

3. توفر كمية كبيرة من البوتاسيوم ،الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم

جامبو أحمر يوفر نسبة عالية من المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم ، وهي مركبات مهمة لتقوية العظام والعضلات ولعمل الجسم بشكل صحيح

4. له تأثير مدر للبول ومضاد حيوي ومضاد للأكسدة

للفاكهة أيضًا تأثير مدر للبول على الجسم ، حيث تساعد في التخلص من السموم وتراكم السوائل . بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مضاد حيوي ومضاد للأكسدة ، مما يساعد على مكافحة الالتهاب ومنع أعراض البرد أو الأنفلونزا.