Bogată în vitamina C, lămâia este un fruct care aduce mai multe beneficii sănătății noastre. Originară din sudul Italiei, tot mai mulți oameni caută să consume lămâie siciliană datorită proprietăților și aromei sale.

Lămâia siciliană este alungită, are o coajă galbenă și groasă și concentrează mai puțin suc în comparație cu cea mai consumată lămâie, tahiti. Puțini știu însă că lămâia tahiti este o lămâie acidă, în timp ce lămâia siciliană este o lămâie adevărată.

Ca și alte tipuri de lămâie, cea siciliană poate fi folosită în diverse feluri de mâncare și rețete, fiind foarte ușor de inclus în rutina ta. Astăzi, îți vom prezenta puțin mai multe despre beneficiile acestui fruct pentru sănătatea noastră. vezi!

Beneficiile lămâii siciliene

1. Îmbunătățește sănătatea digestivă

Pectina este principala fibră din lămâi, o fibră solubilă care a fost asociată cu mai multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea sănătății intestinale și încetinirea digestiei zaharurilor și amidonului. În plus, consumul poate reduce nivelul de zahăr din sânge.

2. ajută la prevenirea pietrelor la rinichi

Lămâile conțin cantități mari de citrat, care s-a dovedit că previne în mod natural formarea pietrelor la rinichi prin creșterea volumului și a pH-ului urinei.

Pe zi, se recomandă să se consume doar 1/2 cană sau 125 ml de suc de lămâie, deoarece acesta oferă suficient acid citric pentru a ajuta la prevenirea formării pietrelor la rinichi la persoanele care au suferit anterior de acest lucru.

3. ajută la prevenirea astmului

Persoanele cu astm care consumă mai multă vitamina C și alte substanțe nutritive atunci când sunt răcite pot avea mai puține crize de astm. Există, de asemenea, dovezi că vitamina C este benefică pentru persoanele cu alergii bronșice atunci când acestea suferă și de răceală comună.

4. bun pentru sănătatea inimii

Lămâia siciliană este una dintre cele mai bune surse de vitamina C, fibre și alți compuși, motiv pentru care, potrivit cercetărilor, unul dintre beneficiile sucului din acest fruct este că reduce riscul de boli de inimă, de accident vascular cerebral și poate reduce semnificativ unii dintre factorii de risc pentru bolile de inimă.

Pe lângă faptul că oferă mai multe beneficii pentru sănătate, flavonoidele sale pot contribui la reducerea riscului de accident vascular cerebral ischemic la femei, în timp ce potasiul poate contribui la reducerea riscului de accident vascular cerebral.

5. previne anemia

Cauzată de carența de fier, anemia apare atunci când nu se obține suficient fier din alimente. Lămâile conțin fier, iar acesta este bun pentru combaterea anemiei, în principal pentru că îmbunătățește absorbția fierului din alimentele vegetale.

Intestinul tău absoarbe cu ușurință fierul din carne, pui și pește, în timp ce fierul din plante este mai puțin digerabil. Totuși, această absorbție poate fi îmbunătățită prin consumul de vitamina C și acid citric din lămâi.

O modalitate plăcută de a introduce lămâia în dieta ta este să storci o parte din sucul fructului într-o salată făcută cu frunze de spanac pentru a contribui la îmbunătățirea aportului de fier și vitamina C și a te bucura de beneficiile pentru sănătate.

6. ajută la controlul greutății

S-a dovedit științific că pectina din coaja și pulpa citricelor, cum ar fi lămâile, ajută oamenii să se simtă sătui mai mult timp. În plus, lămâile sunt bogate în polifenoli, care sunt compuși naturali ce conțin antioxidanți.